¡Sopas Frías en Verano!
Refréscate en verano con sopas frías, gazpacho, gazpachuelo y diferentes cremas de verduras. Diviértete probando mezclas de ingredientes y diferentes sabores. El contraste de dulce y salado es ideal para lograr platos originales y atractivos a la vista.
¿Quieres que te hagamos algunas sugerencias?
Si sois de los que os gusta crear expectativa a los comensales no dudes por hacer una de nuestras cremas más originales y con más sabor: Crema de tortilla con chorizo. Recuerda que el truco para conseguir un contraste perfecto de sabores es regar antes de servir con un chorreón de aceite de oliva virgen extra Ybarra.
Si por el contrario preferís ser tradicional nuestro Gazpacho Cordobés hará que más de un comensal te pida repetir, así que sé previsor y prepara con gran bol, la ventaja es que te durará varios días en la nevera.
Si sois amantes del pepino podéis optar por una Crema de Yogurt con Pepino o un Gazpacho Verde, ambas sopas frías dejarán un sorprendente contraste de sabores a vuestros invitados.
Por último, si os gusta el colorido y la espectacularidad atreveos con nuestra Crema de Zanahoria y Batatas, de un naranja muy atractivo o el Gazpacho de Cerezas con virgen extra Ybarra, una explosión de color para la vista y de sabor para el paladar.
¿Cuál será tu elección en tu próxima cena?
