Huevos rancheros a la Gaucha Ybarra
Tiempo de cocinado10 Min.
Nº de personas2 Pax.
Delicioso para tomar a cualquier hora del día, ya sea como almuerzo o cena. Los huevos rancheros, una receta tradicional, se llenarán de sabor con nuestra Salsa Gaucha Ybarra.
Ingredientes
Ingredientes- Aceite de oliva suave Ybarra
- Salsa Gaucha Ybarra
- 1 ó 2 huevos por persona
- 1 bote de pisto Ybarra
- 2 tortillas de trigo mexicana por persona
Elaboración
ElaboraciónEn una sartén al fuego, cuando esté caliente ponemos las tortitas y dejamos que se hagan por los dos lados. Reservamos. Hacemos todas las tortitas. Ponemos aceite de oliva virgen extra Ybarra en la sartén y hacemos los huevos. En la misma sartén, calentamos el pisto Ybarra con un par de cucharadas de Gaucha Ybarra. Mezclamos bien y reservamos. Montamos el plato en un cuenco de barro con las tortitas, el huevo y el pisto con Gaucha Ybarra
Una receta tradicional en México, donde se toma para desayunar o almorzar. Añádele un toque picante y tendrás: Huevos rancheros con Salsa Gaucha Ybarra.
