Truco para hacer unas Albóndigas perfectas en Ybarra
Hoy un truco muy fácil para que las albóndigas nos salgan perfectamente redondas y ¡sin mancharnos las manos!
Primero preparamos la carne y una vez la tengamos preparada, hacemos las porciones de carne con dos cucharas y las introducimos en un vaso con media cucharada de pan rallado. Agitamos en círculo y hacía arriba y hacia abajo y en 10 segundos tenemos una albóndiga perfecta. La volcamos sobre un plato y continuamos con la siguiente.
¿Nos contáis vuestro truco?
