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Entradas de] Ybarra

Carrilleras de cerdo en olla rápida

4 febrero, 2021 /0 Comentarios/en , , , , , , , /por

Tiempo de cocinado

65 Min.

Nº de personas

4 Pax.

Tiempo de cocinado65 Min.Nº de personas4 Pax.Una exquisitez de guiso para hacer en casa, nuestras carrilleras de cerdo en olla rápida es un plato fácil, económico y rápido. Una receta de guiso perfecta para acompañar con nuestras Patatas Ybarra Ingredientes Aceite de oliva Virgen Extra Ybarra 500 g de carrilleras de cerdo 1 puerro 1 […]

Ingredientes

    • Aceite de oliva Virgen Extra Ybarra
    • 500 g de carrilleras de cerdo
    • 1 puerro
    • 1 cebolla
    • 1 zanahoria
    • Sal
    • Pimienta
    • 1/2 vaso de vino tinto
    • 1/2 litro de caldo de pollo o carne
    • Patatas Ybarra

Elaboración

Cubrimos el fondo de una olla rápida con aceite de oliva Virgen Extra Ybarra y doramos las carrilleras. Añadimos el puerro, la cebolla y la zanahoria. Salpimentamos y añadimos ½ vaso de vino tinto. Cubrimos con el caldo de pollo o de carne. Cerramos la olla rápida y cocinamos 40 minutos (1 hora y 30 minutos en olla normal).

Abrimos la olla, sacamos las carrilleras y trituramos la salsa. Volvemos a añadir las carrilleras, damos un hervor y apartamos.

Pastelitos de calabacín

3 febrero, 2021 /0 Comentarios/en , , , , , /por

Tiempo de cocinado

40 Min.

Nº de personas

2 Pax.

Tiempo de cocinado40 Min.Nº de personas2 Pax.Pastelitos de calabacín, una receta económica, fácil y rica por sólo 2,53 euros para 4 personas. Un aperitivo barato para disfrutar junto a los vuestros por menos de 5 euros. ¿Cómo los preferís, con mayonesa o salsa Roquefort Ybarra? Os dejamos los ingredientes para que aprendáis a hacerlos. Ingredientes […]

Ingredientes

    • 1 calabacín
    • 4 huevos
    • 400 ml de nata
    • 100 g de harina
    • Sal
    • Aceite de oliva Suave Ybarra
    • Mayonesa Ybarra
    • Salsa Roquefort Ybarra

Elaboración

Cortamos un calabacín en rodajas o media rodajas, depende del tamaño. Reservamos.

En una jarra ponemos 4 huevos, 400 ml de nata, 100 g de harina y sal al gusto. Trituramos todo junto.

En una bandeja de horno para tartaletas ponemos un poco de aceite en cada hueco y extendemos por todo el hueco quitando el sobrante del borde. Lo rellenamos hasta la mitad con la masa y añadimos las rodajas de calabacín.

Horneamos 30 minutos con el horno precalentado. Sacamos y servimos acompañados de mayonesa o salsa Roquefort.

Patatas con bacon, queso y salsa Ranchera

3 febrero, 2021 /0 Comentarios/en , /por

Tiempo de cocinado

10 Min.

Nº de personas

2 Pax.

Tiempo de cocinado10 Min.Nº de personas2 Pax.Esta receta fácil y rápida es una forma perfecta de disfrutar de nuestra nueva salsa Ranchera Hollywood Ybarra. Las famosas patatas fritas con salsa Ranchera o también llamadas bacon cheese fries estamos seguros os conquistarán. ¿Os animáis a probar este entrante? Ingredientes Salsa Ranchera Hollywood Ybarra Aceite de oliva […]

Ingredientes

    • Salsa Ranchera Hollywood Ybarra
    • Aceite de oliva Suave Ybarra
    • 500 g de patatas (para freír)
    • 100 g de queso rallado que funda bien
    • 250 g de bacón troceado

Elaboración

Cortamos las patatas en bastoncitos de corte grueso y las freímos en la sartén o freidora con abundante aceite de oliva Suave Ybarra. Mientras se hacen pasamos por la plancha sin aceite el bacón.

En una bandeja apta para el horno ponemos una capa de patatas, el bacón troceado, salsa Ranchera Ybarra y queso rallado a nuestro gusto. Horneamos hasta que se funda el queso.

Por último, sacamos del horno y añadimos de nuevo salsa Ranchera Ybarra a nuestro gusto.

Bases 03/02/2021

3 febrero, 2021 /5 Comentarios/en /por

OBJETO Y REQUISITOS DE PARTICIPACIÓN   La organización de las acciones promocionales relativas al Concurso: ¡Buenos días, comienza nuestro #SORTEO con Dulcesol especial #SanValentín! Tenemos 10 lotes compuestos cada uno por 2 botellas de aceite de oliva Virgen Extra Ybarra y 1 pack de productos Black Dulcesol con Cheese cake, Red Velvet, Tiramisu cake, Hazelnut […]

Solomillos de pollo en salsa de azafrán y queso

1 febrero, 2021 /0 Comentarios/en , , , , , , /por

Tiempo de cocinado

65 Min.

Nº de personas

4 Pax.

Tiempo de cocinado65 Min.Nº de personas4 Pax.Una exquisita combinación de sabores para una receta fácil y muy original. Un plato con pollo y con nuestras patatas Ybarra, para compartir y disfrutar junto a los vuestros. Una forma sencilla de cocinar con azafrán que seguro os sorprende. ¿Quién quiere cocinar con nosotros? Tomad nota de los […]

Ingredientes

    • Hebras de azafrán
    • Aceite de oliva Virgen Extra Ybarra
    • 500 g de solomillos de pollo
    • Sal
    • Pimienta
    • 200 ml de nata
    • 1/2 litro de caldo de pollo
    • 150 g de queso rallado
    • 1 bote de patatas Ybarra

Elaboración

Envolvemos unas hebras de azafrán en papel de aluminio y las tostamos con cuidado de no quemarlo. Esto lo hacemos porque así se disolverá mejor el azafrán después.

En una sartén ponemos aceite de oliva Virgen Extra Ybarra. Doramos 500 g de solomillos de pollo, salpimentamos, sacamos y reservamos.

En la misma sartén añadimos 200 ml de nata para cocinar, 1/2 litro de caldo de pollo, 150 g de queso rallado y el azafrán tostado. Mezclamos bien, cocinamos 2 minutos y añadimos el bote de patatas Ybarra escurridas. Damos un hervor y apartamos.

Patatas rancheras con pollo

28 enero, 2021 /0 Comentarios/en , , , , , , , , /por

Tiempo de cocinado

80 Min.

Nº de personas

4 Pax.

Tiempo de cocinado80 Min.Nº de personas4 Pax.Ricas y llenas de sabor, nuestras patatas rancheras os sorprenderá por la sencillez de elaboración y su riquísimo sabor. Un plato para compartir viendo una película y disfrutar de con los vuestros del rico sabor de nuestra nueva salsa Ranchera Hollywood Ybarra. ¿Cocinamos? Poneos el delantal y vamos a […]

Ingredientes

    • 1 kg de patatas
    • Sal
    • Aceite de oliva Virgen Extra
    • 1/2 pimiento rojo
    • 200 g de pechuga de pollo
    • Salsa ranchera

Elaboración

Cocemos 1/2 k de patatas para guarnición con un poco de sal. Las sacamos y partimos por la mitad. Reservamos.

En una sartén ponemos Aceite de Oliva Virgen Extra, sofreímos 1/2 pimiento rojo. Añadimos 200 g de pechuga de pollo cortada a tiras, ponemos sal.

Cuando esté hecho el pollo añadimos las patatas y las doramos 5 minutos. Emplatamos y terminamos con Salsa Ranchera Ybarra.

Canelones de pollo y mayonesa

28 enero, 2021 /0 Comentarios/en , , , , , /por

Tiempo de cocinado

30 Min.

Nº de personas

4 Pax.

Tiempo de cocinado30 Min.Nº de personas4 Pax.Una receta de pollo con mayonesa fácil de hacer. Unos canelones que hemos elaborado con el aprovechamiento de unas pechugas de un pollo asado y que también podéis hacer comprando previamente las pechugas de pollo. Ingredientes Placas de canelones Pechugas de pollo asado Mayonesa Ybarra Tomate frito Bechamel Queso […]

Ingredientes

    • Placas de canelones
    • Pechugas de pollo asado
    • Mayonesa Ybarra
    • Tomate frito
    • Bechamel
    • Queso rallado

Elaboración

Hacemos las placas para canelones como nos indique el fabricante.

Desmenuzamos en un bol las pechugas ya asadas o las sobras de un pollo asado. Añadimos mayonesa Ybarra al gusto, suficiente para que quede cremoso.

Cubrimos el fondo de una bandeja  para horno con tomate frito. Ponemos 1 cucharada del relleno sobre las placas, las enrollamos y las  ponemos en la bandeja dejando la unión hacía abajo.

Ponemos la bechamel por encima, cubrimos con queso rallado y gratinamos en el horno a 200 ºC durante 10 minutos.