Ganadores 14/12/2020
Entradas de] Ybarra
Bases 16/12/2020
OBJETO Y REQUISITOS DE PARTICIPACIÓN La organización de las acciones promocionales relativas al Concurso: Buenos días comienza nuestro sorteo con nuestros amigos de Carretilla. Tenemos para sortear 15 lotes compuestos cada uno por 1 botella de aceite de oliva Virgen Extra Gran Selección, 1 bote de salsa Cocktail, 1 bote de Mayonesa 100% oliva, 1 […]
Rollitos de jamón ibérico y pollo
Tiempo de cocinado
15 Min.
Nº de personas
4 Pax.
Tiempo de cocinado15 Min.Nº de personas4 Pax.Un entrante navideño fácil, rápido y muy rico elaborado con jamón ibérico de cebo Aljomar y nuestra mayonesa Ybarra. Perfecto para compartir esta Navidad y disfrutar de ingredientes de calidad fáciles de encontrar. Ingredientes Mayonesa Ybarra Jamón ibérico de cebo de Aljomar 1 pechuga de pollo Sal al gusto […]
Ingredientes
Ingredientes- Mayonesa Ybarra
- Jamón ibérico de cebo de Aljomar
- 1 pechuga de pollo
- Sal al gusto
- Aceite de Oliva Virgen Extra Ybarra
- Tostaditas / Pan
Elaboración
ElaboraciónPonemos la pechuga de pollo en una fuente apta para el microondas, le añadimos un chorreón de aceite de oliva virgen extra y sal. La hacemos 5 minutos a potencia máxima en el micro.
La sacamos y desmenuzamos ayudándonos de 2 tenedores. Añadimos 3-4 cucharadas de mayonesa Ybarra.
Sobre una loncha de jamón ibérico de cebo de Aljomar añadimos 1 cucharada de la mezcla, enrollamos y servimos sobre una tostadita.
Ganadores 09/12/2020
Conos de queso, piña y langostinos
Tiempo de cocinado
20 Min.
Nº de personas
4 Pax.
Tiempo de cocinado20 Min.Nº de personas4 Pax.Un aperitivo de Navidad original y fácil con las obleas de Buitoni y nuestra salsa Cocktail Ybarra. Un entrante navideño con ingredientes fáciles de encontrar, de sabores muy definidos y perfectos para sorprender a familia y amigos. Una receta económica perfecta para tomar tanto en Nochebuena como en Nochevieja. […]
Ingredientes
- 1 paquete de obleas grandes de Buitoni
- 200 g de queso crema
- 150 g de langostinos
- 1 rodaja de piña
- 2 cucharadas de salsa Cocktail
Elaboración
Abrimos un paquete de obleas grandes de Buitoni y las enrollamos sobre moldes para hacer conos de repostería (si es posible usadlos antiadherentes, si no es así se untan con un poco de aceite de oliva). Los ponemos sobre una fuente y horneamos 10 minutos a 200ºC. Los dejamos enfriar y los desmoldamos.
En un bol ponemos 200 g de queso crema, 150 g de langostinos cocidos picados, una rodaja de piña troceada pequeña, 2 cucharadas de salsa Cocktail Ybarra y mezclamos bien. Rellenamos los conos de obleas, adornamos con un langostino y listo para comer.
Bases 14/12/2020
OBJETO Y REQUISITOS DE PARTICIPACIÓN La organización de las acciones promocionales relativas al Concurso: ¡Tenemos #SORTEO con nuestros amigos de @krissia_oficial ! Tenemos para sortear 15 lotes compuestos cada uno por: 1 bote de Mayonesa boca abajo, 1 bote de Mayonesa Ecológica, 1 bote de salsa Cocktail, 1 botella de aceite de oliva Virgen Extra […]
Pastel de bacalao
Tiempo de cocinado
20 Min.
Nº de personas
4 Pax.
Tiempo de cocinado20 Min.Nº de personas4 Pax.Fácil de hacer nuestro pastel salado de bacalao seguro os encantará. Un plato fácil de tomar y perfecto para compartir como aperitivo o plato principal. Una receta elaborada con Mayonesa y para decorar, se ha utilizado nuestra deliciosa Cocktail Ybarra. Ingredientes 400 g de bacalao sin piel ni espinas […]
Ingredientes
- 400 g de bacalao sin piel ni espinas
- 200 g de langostinos crudos
- 4 huevos L
- Sal
- Pimienta
- 4 cucharadas de mayonesa Ybarra
- Aceite de oliva
- Pan rallado
- Salsa Cocktail Ybarra
Elaboración
Cortamos en una tabla 400 g de bacalao sin piel ni espinas, 200 g de langostinos crudos y los ponemos en un bol junto con 4 huevos L, sal, pimienta al gusto y 4 cucharadas de mayonesa Ybarra. Trituramos bien.
Lo ponemos en un molde de silicona untado con aceite de oliva y pan rallado. Lo hacemos 10 minutos en el microondas a máxima potencia (700 W el nuestro).
Sacamos, dejamos enfriar y cubrimos con salsa Cocktail Ybarra y decoramos a nuestro gusto.
Piruletas de pan de molde con mayonesa para Navidad
Tiempo de cocinado
45 Min.
Nº de personas
4 Pax.
Tiempo de cocinado45 Min.Nº de personas4 Pax.Un entrante fácil y elaborado en menos de 10 minutos para sorprender en Navidad. Nuestras piruletas o rollitos de pan de molde con diferentes y ricos rellenos están elaboradas con ingredientes sencillos y fáciles de encontrar. Espectaculares con el sabor de nuestra mayonesa y mayonesa con Sriracha Ybarra. ¡No […]
Ingredientes
- Mayonesa Ybarra
- Mayonesa con Sriracha Ybarra
- Pan de molde en láminas grandes
- 50g de nueces peladas
- 100g de taquitos de jamón
- 3 latas de mejillones en escabeche o al natural
- 3 huevos cocidos
- 1 aguacate
- 4 tomates cherry
Elaboración
En un bol ponemos 200 g de queso crema, 3 cucharadas de mayonesa Ybarra y mezclamos todo bien. Añadimos 50 g de nueces picadas y 100 g de taquitos de jamón. Lo untamos sobre una rebanada de pan de molde en láminas. Enrollamos y lo podemos congelar 30 minutos para cortarlos mejor. Los ponemos en palillos decorados.
Cocemos 3 huevos y abrimos 3 latas de mejillones en escabeche. Lo picamos juntos a cuchillo, ponemos en un bol y añadimos 2 cucharadas de nuestra mayonesa Sriracha. Repetimos el proceso anterior con el pan de molde.
En un bol ponemos la pulpa de 1 aguacate, lo trituramos con tenedor y un poco de sal. Añadimos 4 tomates Cherry picados y sin pepitas, 2 cucharadas de mayonesa y repetimos de nuevo el proceso con el pan de molde.
Solomillo al Pedro Ximénez en tejas de queso
Tiempo de cocinado
30 Min.
Nº de personas
4 Pax.
Tiempo de cocinado30 Min.Nº de personas4 Pax.Una receta elaborado con el queso Flor de Esgueva viejo que seguro os encantará. Un plato fácil de hacer y perfecto para poner como plato principal o como aperitivo de Navidad este año. ¿Os animáis a cocinarlo con nosotros? Es fácil y os encantará. Ingredientes 300 g de queso […]
Ingredientes
- 300 g de queso Flor de Esgueva viejo
- 1/2 cebolla
- 300 g de champiñones
- 1 solomillo de cerdo troceado
- Aceite de oliva Virgen Extra Ybarra
- 1 cucharada de harina
- 1/2 vaso de vino de Pedro Ximenez
Elaboración
Rallamos 300 g de queso Flor de Esgueva viejo y lo vamos poniendo en una sartén pequeña a fuego bajo hasta que se derrita y tome un color amarillo dorado. Lo sacamos con una espátula y sin dejar que se enfríe lo ponemos sobre un rodillo para que coja forma de teja.
En una sartén ponemos aceite de oliva Virgen Extra y pochamos media cebolla y 300 g de champiñones.
Cuando estén tiernos añadimos un solomillo de cerdo troceado. Lo doramos y añadimos 1 cucharada de harina, rehogamos 1 minutos y añadimos ½ vaso de vino Pedro Ximénez. Cocinamos 5 minutos y lo ponemos sobre las tejas de queso viejo.
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