Arroz Meloso con Calamares
Hoy os traemos una receta fácil de hacer, rica y perfecta para el invierno ¿Sabéis cuál es la diferencia entre un arroz meloso y un arroz caldoso? ¡Os la contamos!
El arroz meloso es muy parecido a un risotto y aunque no lleva ni mantequilla ni queso parmesano, comparte…
Pollo en Salsa
¡Un plato tradicional con un sabor novedoso! Prúebalo!
Calamares Rellenos de Arroz al Alioli Ybarra
Un plato veraniego, para servir frío, pero que caliente también está buenísimo. Nuestro arroz con alioli podría ser un plato en sí mismo (os lo recomendamos para una urgencia), pero rellenando el calamar conseguimos un plato muy "chic" y sabroso, digno del mejor de los restaurantes.
Fideuá
Plato de pescadores por excelencia y parienta cercana del arroz a la paella, con quien comparte eso precisamente, la paella donde se hace. Todo el sabor del mediterráneo en un plato rico y sano.
Paella
Hoy vamos a inaugurar la temporada de paellas! ¿Os contamos una curiosidad? La paella es la sartén amplia y baja donde se hace el arroz. En este caso, el recipiente ha dado nombre a lo que se cocina en él, pocas veces un recipiente marca tanto el resultado final de una receta, pero… si…
Estofado de Ternera con Arroz Basmati
Una receta de estofado de ternera fácil de hacer y con una guarnición de arroz Basmati, su contrapunto ideal. Ya sabéis, todo a la fiambrera y tan sencillo como calentar todo junto en el microondas de nuestro trabajo y en un momento tenemos un completo almuerzo.
Marmitako con AOVE Ybarra
Plato de aprovechamiento por excelencia de los marineros del norte, el marmitako ha pasado de los puertos pesqueros a nuestras mesas. Aunque tradicionalmente se hace con bonito del norte, nosotros usaremos atún que es más fácil de encontrar en nuestros mercados.
Arroz con Brócolis y Mayonesa Ligera Ybarra con un toque de Soja
Hoy os vamos a proponer una receta sanísima, arroz con unos ricos brócolis hechos al vapor, que es la forma ideal de cocinarlos ya que así no pierden sus grandísimas cualidades nutritivas, el brócoli aporta potasio a nuestro organismo, tiene propiedades beneficiosas para la anemia, reduce…
Lentejas con Espinacas y Aceite de Oliva Virgen Extra Ybarra
Legumbres y verduras una combinación perfecta y sana para empezar con energía el puente de Semana Santa. Además os dejamos un truco final para la hora de emplatar esta receta de lentejas con espinacas; probad a añadir un chorrito de nuestro Aceite de Oliva Virgen Extra Ybarra…