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Recetas con pescados y mariscos

Del mar a tu plato, ¿sabías que somos uno de los mayores consumidores de pescado y marisco? Ya sea azul o blanco, nos gusta mucho y eso junto a sus ventajas (bajo nivel calórico, altos aportes de calcio y omega 3) o a su variedad y sabor lo hacen un ingrediente clave en las siguientes recetas. No pierdas detalle de las video-recetas que podrás encontrar en esta sección.

Potaje de Vigilia en Ybarra

Una receta tradicional cuando llegan estas fechas en nuestras mesas, hoy os enseñamos una manera fácil de preparar este delicioso guiso.

Escabeche de Caballa con Vinagre de Vino Ybarra

¿Cuántos de vosotros hacéis escabeche en casa? Es una forma tradicional de macerar y  alargar la vida de muchos alimentos y, aunque estemos acostumbrados a consumirlo en lata, hacerlos en casa es sencillo y sale riquísimo. Nosotros hoy hemos escogido caballas, no olvidéis, cuando vayáis a…
receta ybarra de merluza escondida

Merluza "Escondida" con Mayonesa Ybarra

  Una forma sencilla y diferente de tomar la merluza. Es perfecta para cenar o para tomar como plato único acompañada de nuestra mayonesa Ybarra y una rica ensalada ¿Te atreves con nuestra merluza escondida?  
receta ybarra de arroz con calamares

Arroz Meloso con Calamares

  Hoy os traemos una receta fácil de hacer, rica y perfecta para el invierno ¿Sabéis cuál es la diferencia entre un arroz meloso y un arroz caldoso? ¡Os la contamos!   El arroz meloso es muy parecido a un risotto y aunque no lleva ni mantequilla ni queso parmesano, comparte…
recetas ybarra de salmon asado y albahaca

Salmón Asado con Mayonesa de Albahaca

Un salmón riquísimo, perfecto para la cena de Fin de Año. Sólo un consejo, el salmón no hay que hacerlo mucho para que no se seque. La mayonesa de albahaca es un complemento ideal que le aporta un sabor inconfundible al salmón.