Patatas con Gambas y Alioli Ybarra
¡¡¡ Fáciles y riquísimas !!!
Pimientos Rellenos de Tortilla y Mayonesa Ybarra
Una forma diferente de tomar la clásica tortilla de patatas, un plato para sorprender y tomar, como primero o como aperitivo (cortando el pimiento en rodajas), junto con un bol de mayonesa Ybarra o una de nuestras salsas.
Pollo con tomate
Hoy hemos preparado uno de nuestros platos más tradicionales, el pollo con tomate. Seguro que a más de uno os hace viajar a la infancia ¿Qué recuerdos os trae? Este plato nos encanta porque se hace todo en una olla. Una riquísima, tradicional y sencilla receta de pollo ¿Cocinamos…
Gazpacho Verde
El gazpacho, la sopa fría por excelencia, admite mil variaciones. Se la puede etiquetar como bebida veraniega y refrescante en vez de gazacho o sopa fría. Ese es nuestro propósito de hoy, enseñaros un gazpacho verde, lleno de vitaminas, que se toma en vaso y que además es una bebida riquísima…
Paella
Hoy vamos a inaugurar la temporada de paellas! ¿Os contamos una curiosidad? La paella es la sartén amplia y baja donde se hace el arroz. En este caso, el recipiente ha dado nombre a lo que se cocina en él, pocas veces un recipiente marca tanto el resultado final de una receta, pero… si…
Pimientos rellenos de pollo a la Texas Ybarra
Hoy os proponemos unos pimientos rellenos de pollo, queso y maíz...todo ello mezclado con nuestra riquísima salsa Texas Ybarra.
Calabacines rellenos de hamburguesa a la New York Ybarra
Un plato divertido para nosotros y nuestros hijos. Una forma diferente de comernos una hamburguesa, con un sano calabacín y nuestra riquísima salsa New York.
Marmitako con AOVE Ybarra
Plato de aprovechamiento por excelencia de los marineros del norte, el marmitako ha pasado de los puertos pesqueros a nuestras mesas. Aunque tradicionalmente se hace con bonito del norte, nosotros usaremos atún que es más fácil de encontrar en nuestros mercados.
Papas con Chocos
Así como el Marmitako es un guiso tradicional de los pescadores del norte, las papas con choco es el equivalente para los pescadores del sur, sobre todo de Huelva y Cádiz.
Un guiso de cuchara, suave pero a la vez contundente, para degustarlos con los magníficos vinos blancos del sur.