Gazpacho Verde
El gazpacho, la sopa fría por excelencia, admite mil variaciones. Se la puede etiquetar como bebida veraniega y refrescante en vez de gazacho o sopa fría. Ese es nuestro propósito de hoy, enseñaros un gazpacho verde, lleno de vitaminas, que se toma en vaso y que además es una bebida riquísima…
Ensalada de Pasta y Pera con Vinagreta Ybarra
Hoy os proponemos una receta muy veraniega, sana y fresquita! Nos sirve tanto para toma en casa como para llevar en una fiambrera al trabajo. Es una gran si no disponemos de microondas y además que el tiempo ya nos pide ensaladas y aliños para combatir el calor . Así que hoy una ensalada…
Paella
Hoy vamos a inaugurar la temporada de paellas! ¿Os contamos una curiosidad? La paella es la sartén amplia y baja donde se hace el arroz. En este caso, el recipiente ha dado nombre a lo que se cocina en él, pocas veces un recipiente marca tanto el resultado final de una receta, pero… si…
Pimientos rellenos de pollo a la Texas Ybarra
Hoy os proponemos unos pimientos rellenos de pollo, queso y maíz...todo ello mezclado con nuestra riquísima salsa Texas Ybarra.
Croquetas de Patatas y Pescado acompañadas de Mayonesa Ybarra
Unas riquísimas croquetas de pescado en las que hemos sustituido la bechamel por un delicioso puré de patatas. Y para acompañar esta receta nada mejor que nuestra mayonesa Ybarra de toda la vida ¡ Un dúo perfecto!
Calabacines rellenos de hamburguesa a la New York Ybarra
Un plato divertido para nosotros y nuestros hijos. Una forma diferente de comernos una hamburguesa, con un sano calabacín y nuestra riquísima salsa New York.
Marmitako con AOVE Ybarra
Plato de aprovechamiento por excelencia de los marineros del norte, el marmitako ha pasado de los puertos pesqueros a nuestras mesas. Aunque tradicionalmente se hace con bonito del norte, nosotros usaremos atún que es más fácil de encontrar en nuestros mercados.
Huevos a la Florentina
Una tradicional receta cargada de historia, las Espinacas a la Florentina, reciben este nombre debido a que Catalina de Medicis, oriunda de Florencia, cuando fue a la Corte francesa a casarse con Enrique II se llevó con ella la receta y los cocineros italianos que se la elaboraban, ya que no podía…
Berenjena rellena de verduras y pescado con Mayonesa Ligera Ybarra
Como ya os contamos la semana pasada en Ybarra hemos inaugurado la operación bikini así que hoy os proponemos esta receta rica, sana y baja en calorías, a la que nuestra mayonesa ligera Ybarra aporta un suave toque de toque de sabor.