Pollo a la Cerveza con Aceite de Oliva Virgen Extra Ybarra
Una de nuestras recetas fáciles, un guiso sencillo, con pocos ingredientes y baratos. Una receta con carne, que estamos seguros que gustará a todos. Además su salsa está "para mojar pan".
Falafel de Garbanzos con Aceite de Oliva Virgen Extra Ybarra
El “falafel” es una comida tradicional de todo Oriente Medio. Se puede hacer con garbanzos o con habas secas. Nosotros nos hemos decidido por los garbanzos. Es un delicioso aperitivo, segundo plato o como relleno de un bocadillo en un pan de pita. Podemos tomarlos con “hummus” o…
Ensalada Crujiente a la Vinagreta Ybarra
Una ensalada crujiente y saludable, que guarda en su interior lo mejor de la dieta mediterránea. Hoy hemos utilizado algunas verduras que lo habitual es que se consuman cocinadas, no crudas, así que estamos seguros que el sabor os sorprenderá.
Escabeche de Caballa con Vinagre de Vino Ybarra
¿Cuántos de vosotros hacéis escabeche en casa? Es una forma tradicional de macerar y alargar la vida de muchos alimentos y, aunque estemos acostumbrados a consumirlo en lata, hacerlos en casa es sencillo y sale riquísimo. Nosotros hoy hemos escogido caballas, no olvidéis, cuando vayáis a…
Ensalada de Espinacas con Vinagre de Módena Ybarra
Un plato ideal para acompañar: ensalada de espinacas con vinagre de módena, queso, bacon y champiñones.
Pastel de Verduras
Aprovechar las verduras de temporada para hacer deliciosos pasteles para nuestras cenas, es una opción sana que hoy os traemos a nuestro blog.
Salchichas al Vino
Las salchichas, son uno de los básicos que tienen muchas familias en sus cocinas. Son perfectas para hacer una “comida socorrida” y además, tanto mayores como pequeños, disfrutan tomándolas. Hay quien las prefiere a la plancha, con diferentes salsas y quiénes deciden, como nosotros hoy,…
Pisto o Caponata Siciliana
Una receta de nuestro tradicional Pisto o la clásica Caponata Siciliana.