Spaghettis alla Puttanesca
La pasta siempre está riquísima con salsas, pero esta en concreto está ¡de muerte! Elaborada a base de ingredientes de toda la vida.
Lasaña de Verdura con Mayonesa Ligera Sin Azúcares
¿Y qué mejor forma de estrenar nuestra Mayonesa Ligera Sin Azúcares que con una riquísima y sencilla Lasaña de Verduras? Es una receta sana y saludable, además como seguro que muchos de vosotros queréis estrenar bañador esta Semana Santa, es una forma de empezar a cuidarse sin renunciar…
Ensalada de Pasta con Pesto a la Rúcula
Hoy os presentamos una riquísima salsa pesto con nuestro toque especial. Tradicionalmente la salsa pesto se hace con albahaca y piñones pero como nos encanta innovar, nosotros la hemos hecho con rúcula y nueces. La rúcula es más fácil de encontrar y también más barata que la albahaca.…
Espaguetis Negros con Calamares, Gambas al ajillo y Alioli Ybarra
La pasta es uno de los ingredientes más utilizados en nuestra cocina, ya sea como plato principal, en ensaladas, sopas y entremeses. Su consumo es recomendable y muy bueno para la salud. Nosotr@s os recomendamos esta receta para el fin de semana. Hoy en día podemos encontrar en cualquier…
Hojaldre de Pescado
Una gran presentación que hará que deslumbremos en nuestra cena de Nochevieja, un exquisito hojaldre relleno de pescado, setas y champiñones.
Milhojas de Tartar de Gambas y Gulas
Una receta muy adecuada para una cena de nochebuena. El tartar de gambas es una preparación muy espectacular, en la que sin embargo necesitamos pocos productos para hacerlo, ya que lo vamos a aplastar hasta dejarlo muy fino, por lo que podemos comprar gambas de tamaño mediano o pequeño, que…
Coca con Pisto Ybarra
La Coca, también llamada pizza española, es tradicional en todo el levante español, tanto en su versión dulce como salada. La nuestra, por los ingredientes que lleva, podemos decir que es pura dieta mediterránea, sana y exquisita. La masa casera está elaborada con aceite de oliva virgen…
Hojaldre de Setas con Salsa Roquefort Ybarra
Es sencillo de hacer y nos puede servir tanto para cenar como para comer, y si este martes tenéis alguna invitación y os toca llevar algo, no lo dudéis es una apuesta segura.
Empanadillas a la Texas Ybarra
¿Queréis saber a qué nos sabe Texas? Nosotros vamos a aprovechar el sabor a barbacoa de nuestra salsa Texas Ybarra con ese toque especial para hacer unas exquisitas empanadillas! ¿Y de qué la rellenaremos? De la carne de unos sabrosos chorizos criollos, los mezclaremos con nuestra salsa y…