Hojaldre de Setas con Salsa Roquefort Ybarra
Es sencillo de hacer y nos puede servir tanto para cenar como para comer, y si este martes tenéis alguna invitación y os toca llevar algo, no lo dudéis es una apuesta segura.
Guiso de Ternera con Setas y Champiñones
Y con el frío llegan los guisos y con las lluvias las setas, así que hoy un guiso de ternera en el que mezclaremos setas variadas y champiñones con el que inundaremos de olores otoñales nuestras casas. Vamos a darle la bienvenida al otoño como se merece!
Curry Rojo con Pollo
En España estamos acostumbrados a comprar el curry en los supermercados y lo entendemos como una salsa especiada. En India el término curry apenas se conoce, es una palabra que introdujeron los ingleses en el siglo XVIII y que engloba en sí misma ésta descripción: comida especiada.
En general…
Papillote de Salmón con Salsa Mayonesa Ybarra al Limón
Fácil, sano y rico. No te podrás resistir a nuestro Papillote de Salmón.
Carrillada al Vino de Jerez
¿Carrillera o carrillada?...pues las dos cosas, según el sitio se les llama de una forma u otra pero ambas son los "mofletes" o "carrillos" del animal.
Es una carne que parece muy grasa, pero en realidad, la grasa está por fuera y se puede quitar fácilmente. Lo…
Potaje de Espinacas y Langostinos
Si ayer os hablábamos de una de las verduras reinas del otoño, las espinacas, hoy vamos a daros una receta de uno de nuestros potajes favoritos, el Potaje Ybarra de espinacas y langostinos. Este plato es una mezcla perfecta de tradición con un toque de innovación, una receta para sorprender…
New York Big Burguer
Elaborar una hamburguesa casera no tiene misterio, que el resultado final sea tan vistoso y sobre todo tan sabroso como el nuestro tiene un truco...nuestra nueva Salsa del Mundo New York.
Montadito Mexicano
Nuestra video receta de hoy es fácil, divertida y pensada para los más jóvenes de la casa. ¿qué mejor forma de disfrutar de una improvisa cena con los amig@s? O quizás prefieras introducir a tus hij@s en el mundo de los montaditos y las salsas? Vamos a probar hoy con la Ybarra Mexicana y su toque…
Focaccia de aceitunas negras de Ybarra
A veces no nos atrevemos a hacer las cosas en nuestras cocinas porque nos parecen complicadas y a nosotros nos gusta haceros la vida un poco más fácil además de acercaros un poquito más la gastronomía a vuestras casas. ¿Quién no ha suspirado alguna vez ante una Focaccia? La receta del conocido…