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Ensalada Rosa de Aguacates y Marisco
Hoy os proponemos una ensalada de aguacate, marisco y lechugas fresquita y con un toque de sofisticación, que nos lo aportará tanto la presentación como uno de sus ingredientes, las huevas de trucha o salmón.
El aguacate es fuente de salud, sólo tiene 5 grs. de grasa (monoinsaturada,…
Timbal de Mero y Espárragos Verdes con Salsa Alioli de Ybarra
Aquí está nuestra receta con cuatro ingredientes, nosotros hemos elegido el Mero porque es un pescado sabroso y forma parte de nuestra cocina más tradicional. Es suave y agradable al paladar y se puede preparar de múltiples y variadas formas: desde el clásico rebozado y frito hasta un exquisito…
Rollitos de Pepino y Salmón con Salsa Tártara Ybarra
Como no podía ser menos esta semana, en Ybarra queríamos aportar nuestro grano de arena y apoyar al sector del pepino en estos duros momentos. ¿Y cómo? Pues aquí lo tenéis, fomentando su consumo y proponiendo esta original y sencilla receta. Sirve como comida, cena o aperitivo, no hay excusa ¡Animáos…
Bonito con Pisto Ybarra
Nosotros también queremos compartir nuestra receta para este fin de semana con todos vosotros, como siempre nos recordáis hay que compartir.
Nuestra propuesta combina el pescado con las verduras, aunque nosotros hayamos elegido estas, el pisto admite una gran variedad de ellas ¿Tenéis alguna…