7 recetas de huevos rellenos
Los huevos rellenos son uno de los platos más socorridos para cenar pero… ¿habéis pensado de cuántas formas diferentes se pueden elaborar? Hay recetas de huevos rellenos para tomar en frío y otras en caliente. Los podemos gratinar, tomar con atún o poner un poco de imaginación al servicio de la cocina y sorprender a nuestros comensales con recetas más sofisticadas.
¡Eso es lo que queremos hacer hoy! Queremos sorprenderos con 7 recetas diferentes para que este año, sobre todo en verano, seáis más originales en vuestras mesas. ¿Listos? ¡Nos ponemos manos a la obra! Os dejamos nuestra mejor selección y un enlace a cada receta Ybarra para que os salgan de cine.
Es el plato clásico y la receta tradicional de huevos rellenos de atún que todos conocemos pero no por eso menos rica. ¡Al contrario! Su éxito está asegurado en cualquier mesa y pueden ser además un entrante ideal para llevar cuando vamos a casa de amigos o familiares.
Para su elaboración tan solo necesitamos: 1 bote de mayonesa Ybarra, 6 huevos, 3 latas de atún, 1 poco de sal y un chorrito de vinagre de vino. Pocos ingredientes y económicos para un gran plato.
2.- Huevos rellenos picantones
Originales y sencillos ingredientes se unen para elaborar estos huevos rellenos picantones cuyo secreto se encuentra en la perfección de su sabor y forma. ¿Cómo la logramos? ¡Sencillo! Tan solo hay que poner los huevos en horizontal una hora antes de elaborarlos y al quedar la yema centrada nos quedarán perfectos.
Para hacerlos hay que tener en casa: 6 huevos, 4 cucharadas de mayonesa Ybarra, 1 cucharada de mostaza, 1 cucharada de picante al gusto y, si os apetece, un poco de pimentón. ¡Fácil y para chuparse los dedos nuestros huevos rellenos!
3.- Huevos rellenos gratinados
Nos encanta innovar en recetas tradicionales y convertirlas con ingredientes fáciles de encontrar en platos con un toque de sofisticación. Así lo hemos hecho con nuestros huevos rellenos de atún, envolviéndolos con salmón y gratinándolos con mayonesa. ¿A qué no os podéis resistir?
Id preparando los ingredientes: 5 cucharadas de mayonesa, 6 huevos cocidos, 3 latas de atún, 2 cucharadas de queso rallado y 12 tiras de salmón. ¡Os sorprenderá su sabor y color!
4.- Huevos rellenos a la Cocktail Ybarra
Nuestra salsa Cocktail Ybarra es ideal para la elaboración de huevos rellenos, si además unimos al relleno 300 gramos de langostinos cocidos y pelados, 100 gramos de surimi rallado, 3 lonchas de jamón serrano y elaboramos una pasta, el éxito estará garantizado. Ingredientes de calidad para elaborar un plato para una ocasión muy especial. ¡No olvidéis hacerlos en vuestra próxima fiesta!
5.- Huevos rellenos de guacamole y langostino
Si lo que queréis es sorprender por vuestra originalidad en una reunión con amigos o familiares, nunca reveléis qué llevan en el interior los huevos rellenos que lleváis. Dejad que descubran el cremoso sabor de la mezcla de mayonesa y guacamole. ¡Triunfaréis seguro!
¿Cocinamos? Coged 2 cucharadas de mayonesa Ybarra, 5 huevos cocidos, 2 aguacates pequeños y 1 grande, 10 langostinos cocidos y pelados, 2 cucharadas de tomate y cebolla picados finos, zumo de medio limón y si queréis le podéis poner un toque de sal.
6.- Huevos rellenos de ahumados
Una receta sin gluten y sin lactosa que hará las delicias de todos. La combinación de los ahumados se ensalzará con las alcaparras que os recomendamos poner, pero, sabemos que su sabor no gusta a todos así que podéis decidir si ponerla o no en el plato.
Para hacer nuestra receta de huevos rellenos para grupos vamos a necesitar: 1 bote de mayonesa Ybarra, 150 gramos de salmón ahumado, 150 gramos de bacalao ahumado, 150 gramos de surimi rallado y 10 huevos. ¡Atreveos a elaborarla y contadnos cómo os queda!
7.- Huevos rellenos de marico y salsa Cocktail
Y para cerrar nuestra serie de recetas de huevos rellenos, os dejamos una combinación muy rosa y de sabor exquisito. Un placer para la vista y, sin duda, para el paladar. ¿Queréis cocinarlos con nosotros?
Tan solo necesitamos: 1 bote de salsa Cocktail Ybarra, 6 huevos cocidos, 200 gramos de langostinos cocidos y pelados, 6 palitos de surimi, 50 gramos de surimi rallado y 150 gramos de salmón ahumado. ¿Los tenéis sobre la mesa? ¡Delantal y a cocinar juntos!
Fáciles de hacer y riquísimos, os dejamos además de nuestros tradiciones huevos rellenos de atún, 7 recetas para que podáis elegir una cada día.
