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Entradas de] Ybarra

Cookies de chocolate y aceite de oliva Virgen Extra Ybarra

12 agosto, 2016 /0 Comentarios/en , , , , , , , , , , , , , , , /por

Tiempo de cocinado

25 Min.

Nº de personas

4 Pax.

Tiempo de cocinado25 Min.Nº de personas4 Pax.Las galletas de chocolate con aceite de oliva Virgen Extra, son deliciosas para el paladar y muy saludables. Nosotros hoy hemos elaborado las tradicionales cookies de chocolate con aceite de oliva Virgen Extra Ybarra. Fáciles y riquísimas, se convertirán en las galletas favoritas de los más pequeños de la […]

Ingredientes

    • 100 ml aceite de oliva virgen extra Ybarra
    • 250 gr de harina de repostería
    • 120 gr de azúcar moreno
    • 200 gr de pepitas de chocolate
    • 1 huevo L
    • Bicarbonato

Elaboración

En un bol, ponemos el azúcar moreno, con el aceite y el huevo. Batimos hasta mezclarlos bien. Cuando esté todo integrado, añadimos la harina que hemos mezclado con el bicarbonato y las pepitas de chocolate.

Vamos mezclando primero con la espátula y luego con las manos, hasta que esté todo bien integrado. Hacemos bolitas con la masa y las aplastamos suavemente. Las ponemos en una bandeja de horno.

Horneamos 15 minutos con el horno precalentado a 180°C las dejamos enfriar.

Y listas.

Tagliatelle con verduras y crema de vinagre balsámico Módena Ybarra

10 agosto, 2016 /0 Comentarios/en , , , , , , , , , , , , , , , , /por

Tiempo de cocinado

15 Min.

Nº de personas

6 Pax.

Tiempo de cocinado15 Min.Nº de personas6 Pax.Una receta de pasta original y llena de sabor. Esta tradicional pasta italiana combinada con el vinagre balsámico de módena es deliciosa y sorprendente para el paladar. Si sois amantes de la pasta, os animamos a que descubráis todas las recetas de pasta que tenemos en nuestro blog y […]

Ingredientes

    • Aceite de oliva virgen Extra Ybarra
    • Crema de vinagre balsámico Módena
    • 500 gr de tagliatelle
    • 10 espárragos verdes frescos
    • 150 gr de champiñones frescos
    • 5 dientes de ajo
    • Sal

Elaboración

Troceamos los espárragos y picamos los dientes de ajo. Ponemos los tagliatelles en una olla con abundante agua hirviendo con sal.

Mientras cubrimos con aceite el fondo de una sartén grande, añadimos los ajos picados. Cuando empiecen a dorarse, añadiremos los espárragos y los champiñones.

Luego, añadiremos un poco más de aceite de oliva virgen extra Ybarra si hace falta. Los hacemos a fuego medio hasta que estén tiernos.

Cuando estén cocidos los tagliatelle, los añadimos directamente desde la olla a la sartén sin pasarlos por agua. Removemos bien y dejamos que se hagan durante 2 minutos.

Servimos inmediatamente y añadimos un poco de nuestra crema vinagre balsámico Módena que le dará un toque muy especial.

Calzone de menestra Ybarra

8 agosto, 2016 /0 Comentarios/en , , , , , , , , , , , , , , /por

Tiempo de cocinado

35 Min.

Nº de personas

4 Pax.

Tiempo de cocinado35 Min.Nº de personas4 Pax.Una saludable pizza calzone rellena con nuestra deliciosa menestra de verduras. Una forma ideal para que los más pequeños de la casa tomen verduras y una receta mediterránea exquisita para todos. ? Ingredientes 1 bote de menestra de verduras Ybarra Base de pizza Jamón cocido Queso rallado ElaboraciónEscurrimos el […]

Ingredientes

    • 1 bote de menestra de verduras Ybarra
    • Base de pizza
    • Jamón cocido
    • Queso rallado

Elaboración

Escurrimos el líquido de un bote de menestra de verduras Ybarra. Extendemos una masa de pizza en una placa de horno. Cubrimos la mitad con el queso rallado.

Añadimos la menestra escurrida de su líquido y un poco más de queso.

Añadimos unas lonchas de jamón cocido. Cerramos una mitad sobre la otra y sellamos con un tenedor.

Horneamos 30 minutos a 200°C.

Tosta de queso y crema balsámica de frambuesa Ybarra

2 agosto, 2016 /0 Comentarios/en , , , , , , , , , , /por

Una deliciosa cena para compartir, un aperitivo o un primer plato. Hoy os traemos una receta que inundará vuestros paladar de ricos sabores. IngredientesCrema balsámica de frambuesa Ybarra 2 rebanadas grandes de pan 4 rodajas de queso de rulo de cabra (de los rulos pequeños) por tosta Aceite de oliva Virgen Extra de Ybarra InstruccionesPaso […]

Ingredientes

  • Crema balsámica de frambuesa Ybarra
  • 2 rebanadas grandes de pan
  • 4 rodajas de queso de rulo de cabra (de los rulos pequeños) por tosta
  • Aceite de oliva Virgen Extra de Ybarra

Instrucciones

Paso 1:

En una sartén ponemos un poco de aceite y tostamos las rebanadas de pan. (también podríamos hacerlo en un tostador o en el horno, pero nos gusta como queda así).

Paso 2:

Cuando estén listas las reservamos.

Paso 3:

Calentamos mucho una sartén sin aceite y la retiramos del fuego.
Añadimos a esta sartén caliente pero fuera del fuego las rodajas de rulo de cabra.
Las hacemos hasta que se derritan un poco por ambos lados.

Paso 4:

Ponemos encima de las rebanadas de pan la mezcla de lechugas.
Le añadimos un poco de aceite VE

Paso 5:

Ponemos encima el queso semifundido.

Paso 6:

Añadimos por encima un poco de nuestra deliciosa crema balsámica y listo para disfrutar.

Ensaladilla alemana

29 julio, 2016 /0 Comentarios/en , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , /por

Tiempo de cocinado

30 Min.

Nº de personas

4 Pax.

Tiempo de cocinado30 Min.Nº de personas4 Pax.Una deliciosa variación de nuestra ensaladilla rusa, muy buena también y perfecta para el verano. Llena de sabor, es un plato ideal para compartir a la hora de comer o cenar. Si os gustan las ensaladillas originales os dejamos dos enlaces para sorprender a todos este verano: ensaladilla de […]

Ingredientes

    • 1 bote de Mayonesa Ybarra
    • 500 gr de patatas
    • 2 zanahorias
    • 2 salchichas alemanas cocidas
    • 2 huevos cocidos
    • 10 pepinillos
    • Sal

Elaboración

En una olla con abundante agua agregamos sal, patatas sin pelar y las zanahorias peladas. Cocemos hasta que estén tiernas. Las refrescamos bajo el grifo.

Pelamos las patatas. Las troceamos y ponemos en un bol grande, con las zanahorias, los pepinillos, salchichas, huevo todo muy bien picado.

Removemos para que se mezcle todo. Añadimos 5 cucharadas de Mayonesa Ybarra, mezclamos bien.

Emplatamos, una cucharada por encima y pepinillos picados.

Trenza de salchichas y puré de patatas Ybarra

29 julio, 2016 /0 Comentarios/en , , , , , , , , , , , , /por

Delicioso y original, puede ser un aperitivo ideal para una fiesta informal o una original forma de darle salchichas a los más pequeños de la casa. Las patatas Ybarra, son un gran recurso para las cocinas, son naturales y conservan todas los nutrientes de las verduras. ? Ingredientes 2 botes de patatas Ybarra 1 hoja […]

Ingredientes

    • 2 botes de patatas Ybarra
    • 1 hoja de masa para empanadas o de hojaldre
    • 3 salchichas grandes cocidas
    • Aceite de Oliva Virgen Extra Ybarra
    • Sal

Elaboración

Ponemos las patatas escurridas de su líquido en una olla. Añadimos aceite de oliva virgen extra y las trituramos con un machaca patatas.

Añadimos un poco de sal y un par de cucharadas de aceite. Mezclamos para que se una todo. Cortamos la masa en 3 trozos iguales.

En cada una de ellas ponemos puré de patatas en el centro. Ponemos una salchicha, hacemos cortes alrededor con un cuchillo y quitamos las esquinas.

Lo cerramos alternando una tira de cada lado. Las ponemos en una bandeja de horno y las pintamos con huevo batido, así quedarán más bonitas.

Horneamos 20 minutos a 180°C en el horno precalentado.

Rollitos de arroz y cangrejo con Mayonesa Ybarra

29 julio, 2016 /0 Comentarios/en , , , , , , , , , , , , , , , , , , /por

Tiempo de cocinado

10 Min.

Nº de personas

4 Pax.

Tiempo de cocinado10 Min.Nº de personas4 Pax.Delicioso y original, un aperitivo o cena que sin duda os hará triunfar en vuestras mesas este verano. Están llenos de sabor y son espectaculares para la vista. ? Ingredientes Mayonesa Ybarra 200 gr de arroz cocido 3 latas de atún al natural Palitos de cangrejo Zanahoria ElaboraciónEn un […]

Ingredientes

    • Mayonesa Ybarra
    • 200 gr de arroz cocido
    • 3 latas de atún al natural
    • Palitos de cangrejo
    • Zanahoria

Elaboración

En un bol, ponemos el arroz, el atún y 4 cucharadas de Mayonesa Ybarra.

Removemos.

Cogemos un palito de cangrejo y desenrollamos, ponemos una capa de la mezcla y dos bastoncitos de zanahoria.

Enrollamos y partimos por la mitad, lo acompañamos con Mayonesa Ybarra.

Comunicado en relación al incendio en la fábrica de Grupo Ybarra Alimentación en Dos Hermanas (Sevilla)

16 julio, 2016 en , /por

Desde que se tuvo conocimiento del incendio en nuestra fábrica de Dos Hermanas (Sevilla), Grupo Ybarra Alimentación ha puesto todos sus esfuerzos en colaborar con las autoridades y fuerzas del orden público para sofocar lo antes posible el mismo. El Grupo quiere agradecer a autoridades y servicios de emergencia su extraordinario esfuerzo, dedicación y profesionalidad […]