El verano pide alimentos refrescantes y fáciles de elaborar. El calor hace que nuestros cuerpos pierdan más líquidos y las sopas frías nos ayudan a mantener la hidratación y todos los nutrientes que nuestro cuerpo necesita. Hoy os queremos dejar 5 para que este verano tengáis variedad en vuestros menús: Ajo blanco de pera Una […]
Sencillos y deliciosos, nuestros vasitos estarán listos en 15 minutos y son la merienda o el postre ideal para el verano. Recuerda dejarlo el tiempo suficiente en la nevera y tomarlo muy frío. Ingredientes350 g de queso crema 1 paquete de galletas maría 500 g de yogur natural o yogur griego sin azúcar 150 g […]
Ingredientes
InstruccionesPaso 1:
En un bol grande ponemos el yogur, el queso crema y el azúcar.
Paso 2:
Batimos bien con una batidora de varillas (o con unas varillas, se mezcla bien)
Paso 3:
Añadimos la esencia de vainilla y mezclamos.
Paso 4:
Trituramos las galletas machacándolas dentro de una bolsa. Podemos hacerlo también con un robot de cocina.
Paso 5:
Podemos usar vasitos reciclados de yogur. Ponemos galleta triturada en la base. Un poco a nuestro gusto.
Paso 6:
Rellenamos con la crema de vainilla sin llegar arriba del todo. Acabamos rellenándolo con la mermelada. Guardamos en el frigorífico un par de horas antes de tomarlo.
Delicioso y saludable rollo de pavo relleno y horneado. Como guarnición hemos utilizado nuestras patatas Ybarra cocidas y perfecta para acompañar un plato ideal para compartir este verano. ? Ingredientes1 bote de patatas Ybarra Aceite de oliva suave Ybarra 1 pechuga de pavo 2 lonchas de jamón de york 3 lonchas de queso 1 cucharada […]
Ingredientes ElaboraciónLas verduras son imprescindibles para llevar una alimentación saludable y equilibrada. Y en verano, además, son uno de los alimentos básicos por su frescura, versatilidad en la cocina y por ser ligeras. Hoy os dejamos 5 formas diferentes de tomarlas: 1.- Tarta de alcachofas Los pasteles y tartas saladas son ideales para el verano. Te […]
Muchas veces el verano, aún siendo la época más calurosa del año y en la que debemos tener especial cuidado con la alimentación, lleva a cometer excesos en la comida y en la bebida. Tomar alimentos que nos ayuden a hidratarnos y a tomar todos los nutrientes que nuestro organismo necesita es fundamental para disfrutar […]
Tiempo de cocinado
30 Min.
Nº de personas
4 Pax.
Tiempo de cocinado30 Min.Nº de personas4 Pax.Parmentier es una crema o puré de patatas a la que se le pueden añadir diversos ingredientes para elaborar un delicioso plato. Para hacerlo hemos utilizado las patatas Ybarra, naturales y que conservan todas las vitaminas y nutrientes. En nuestro caso os traemos una ??receta? de parmentier de parmesano […]
Ingredientes ElaboraciónCubrimos el fondo de una sartén grande con aceite suave Ybarra. Añadimos las verduras troceadas, las rehogamos y agregamos sal. No las pasamos mucho, con 5 o 6 minutos bastará, acabarán de hacerse en el horno.
En una olla ponemos los botes de patatas Ybarra, escurridas, y añadimos la nata y un poco de sal y nuez moscada.
Dejamos que hierva y aplastamos con un machaca-patatas, vamos haciendo el puré, mientras mezclamos todo.
También podíamos hacerlo con una batidora. Dejamos cocer un par de minutos. Añadimos el parmesano rallado.
Mezclamos bien y reservamos.
Ponemos las verduras en una fuente de horno, cubrimos con la parmentier y hacemos dibujos con un tenedor.
Horneamos 15 minutos a 180º C con el horno precalentado. Los 5 últimos minutos solo con el gratinador.
Cada vez son más las personas que comen fuera de casa y necesitan preparar unos nutritivos platos para llevar en táper. Éstos, además de estar buenos, han de ser completos y equilibrados. Ya os hemos dejado algunas recomendaciones para comer en la oficina de forma sana y hoy os proponemos 2 platos fríos, 2 platos […]
Tiempo de cocinado
30 Min.
Nº de personas
4 Pax.
Tiempo de cocinado30 Min.Nº de personas4 Pax.Una de las recetas preferidas por todos para el verano. La ensaladilla es un plato frío ideal para compartir. Nosotros hoy os la traemos como relleno de un tomate. Es una receta fácil, sin gluten, para sorprender con un plato sencillo y lleno de sabor. Para aquéllos que os […]
Ingredientes ElaboraciónPonemos las patatas y las zanahorias peladas y cortadas en cubos, hasta que estén tiernas. Vaciamos los tomates ayudándonos con una cuchara y les añadimos un poco de sal. Escurrimos las patatas y las zanahorias, refrescamos bajo el grifo de agua.
Las ponemos en un bol, añadimos el atún escurrido de su aceite, los huevos cocidos y picados y los guisantes. Removemos, añadimos una cucharada de vinagre y 4 cucharadas de Mayonesa Ybarra y mezclamos bien.
Rellenamos los tomates, los terminamos con una cucharada de Mayonesa Ybarra y huevo duro para decorar.
Tiempo de cocinado
15 Min.
Nº de personas
4 Pax.
Tiempo de cocinado15 Min.Nº de personas4 Pax.Una receta perfecta para el verano. Los canelones que hoy os traemos serán una de vuestras recetas frías para verano preferidas. Es una receta sencilla que podéis preparar junto a los pequeños de la casa. Es ideal para tomar como aperitivo, cena o segundo plato. Ingredientes 1 bote de […]
Ingredientes ElaboraciónPicamos las aceitunas a cuchillo, las añadimos a un bol con atún que habremos escurrido, añadimos 3 cucharadas de Mayonesa Ybarra y mezclamos.
Ponemos las láminas de canelones precocinadas en una bandeja con agua caliente, las dejamos el tiempo que diga el fabricante. Moviéndolas para que no se peguen entre sí.
Secamos un poco las láminas con un paño limpio, y ponemos una cucharada de la mezcla y una yema de espárragos Carretilla. Enrollamos para hacer el canelón.
Servimos en una bandeja con Mayonesa Ybarra por encima.
Y listo.
Síguenos en RRSS
