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Entradas de] Ybarra

Rollo de carne y patata con salsa Gaucha Ybarra

21 septiembre, 2021 /0 Comentarios/en , , , , , , , , , /por

Tiempo de cocinado

75 Min.

Nº de personas

6 Pax.

Tiempo de cocinado75 Min.Nº de personas6 Pax.Una receta de carne fácil y rica. Una deliciosa forma de disfrutar de nuestra rica salsa Gaucha Ybarra con carne y patatas. ¿Os animáis a probarla? Ingredientes Salsa Gaucha Ybarra 1 Kg de carne picada 100 g de queso parmesano 1 huevo 500 g de patatas 1 cucharada de […]

Ingredientes

    • Salsa Gaucha Ybarra
    • 1 Kg de carne picada
    • 100 g de queso parmesano
    • 1 huevo
    • 500 g de patatas
    • 1 cucharada de cebolla y ajos secos
    • Sal y pimienta

Elaboración

En una olla grande cocemos las patatas. Una vez que estén hechas las pelamos y las machacamos. Salpimentamos a nuestro gusto y añadimos el queso parmesano. Mezclamos bien y reservamos.

Ponemos la carne picada en un bol grande y añadimos la cebolla, el ajo, el huevo, la sal t la pimienta. Mezclamos bien.

La extendemos sobre un papel de hornear y ponemos las patatas por encima con cuidado de no llegar a los bordes. Lo enrollamos y pasamos a una bandeja apta para el horno.

Horneamos 40 minutos a 180 ºC. Servimos con nuestra salsa Gaucha Ybarra.

Pastelitos de brócolis

20 septiembre, 2021 /0 Comentarios/en , , , , , , /por

Tiempo de cocinado

15 Min.

Nº de personas

4 Pax.

Tiempo de cocinado15 Min.Nº de personas4 Pax.Fáciles de hacer y riquísimos de comer. Nuestros pastelitos elaborados con brócolis y queso azul, harán las delicias de todos en casa. Ingredientes Aceite de oliva Suave Ybarra Mayonesa Sriracha Ybarra 200 g de brócoli 1 huevo 1 clara de huevo Sal Pimienta 1 cucharada de ajo en polvo […]

Ingredientes

    • Aceite de oliva Suave Ybarra
    • Mayonesa Sriracha Ybarra
    • 200 g de brócoli
    • 1 huevo
    • 1 clara de huevo
    • Sal
    • Pimienta
    • 1 cucharada de ajo en polvo
    • 1 cucharada de orégano seco
    • 50 g de harina normal

Elaboración

Ponemos el brócoli separado en ramitas en un bol apto para microondas. Lo hacemos 5 minutos a máxima potencia.

En un bol batimos el huevo con la clara extra y con las especias. Añadimos el brócoli ya cocido en el microondas. Aplastamos con un machaca patatas

Ponemos en moldes para magdalenas metálicos pintados con un poco de aceite de oliva Suave Ybarra. Espolvoreamos con queso rallado por encima. Metemos en el horno hasta que cuaje (8-10 minutos)

Servimos con Mayonesa con Sriracha Ybarra.

Recetas con lomo

20 septiembre, 2021 /0 Comentarios/en , /por

El lomo es una de las carnes que más consumimos actualmente en nuestras cocinas. Es un ingrediente económico, fácil de encontrar y gusta tanto a grandes como a pequeños.   Es un plato sencillo y seguro que vuestras recetas con lomo son tan ricas y fáciles como las que hoy os dejamos. ¿Nos contáis cómo […]

Bases 20/09/2021

20 septiembre, 2021 /0 Comentarios/en /por

OBJETO Y REQUISITOS DE PARTICIPACIÓN La organización de las acciones promocionales relativas al Concurso: ¡Tenemos #SORTEO ! Tenemos para sortear 10 lotes compuestos cada uno por 1 botella de aceite de oliva Virgen Extra, 1 botella de vinagre de Jerez, 1 bote de Crema de Pedro Ximénez, 1 bote de Mayonesa boca abajo, 1 bote […]

Quiche de menestra de verduras con queso azul

17 septiembre, 2021 /0 Comentarios/en /por

Tiempo de cocinado

30 Min.

Nº de personas

5 Pax.

Tiempo de cocinado30 Min.Nº de personas5 Pax.Una receta con menestra de verduras Ybarra con queso azul a la que no podréis resistiros. Un plato de verduras para hacer con toda la familia y disfrutar alrededor de una mesa. Ingredientes Menestra de verduras Ybarra 2 cucharadas Mayonesa Ybarra 200 ml nata 3 huevos 50 gr de […]

Ingredientes

    • Menestra de verduras Ybarra
    • 2 cucharadas Mayonesa Ybarra
    • 200 ml nata
    • 3 huevos
    • 50 gr de parmesano rallado
    • Sal
    • 1 lámina de hojaldre
    • 100 gr queso azul

Elaboración

Escurrimos el bote de menestra de verduras Ybarra y reservamos. En un vaso de batidora echamos 2 cucharadas de mayonesa Ybarra, 200 ml de nata, 3 huevos, 50 gr de parmesano rallado y sal. Lo batimos todo muy bien. Después, en un molde para tartas ponemos una lámina de hojaldre y 100 gr de queso azul troceado. Por último vertemos la mezcla batida y horneamos 20 minutos a 180º C.

Bases 15/09/2021

15 septiembre, 2021 /1 Comentario/en /por

OBJETO Y REQUISITOS DE PARTICIPACIÓN ¡Buenos días! Comienza nuestro #sorteo con nuestros amigos de Pyrex. Tenemos para sortear 10 lotes compuestos cada uno por 1 botella de aceite de oliva Virgen Extra, 1 botella de vinagre de Jerez, 1 bote de Crema de Pedro Ximénez, 1 bote de Mayonesa boca abajo, 1 bote de salsa […]