Ensaladilla de patatas, manzana y nueces
¿Os apuntáis a elaborar nuestra ensaladilla? Es muy fácil de hacer, rica y refrescante gracias a la manzana verde. Un plato con nueces que os sorprenderá. ¿Cocinamos?
Ingredientes
- Mayonesa Ybarra
- 1/2 kg de patatas
- 2-3 zanahorias
- Sal
- 100 g de nueces
- 2 manzanas
Elaboración
Cocemos las patatas y las zanahorias en agua con sal y las troceamos. Las ponemos en un bol amplio y grande. Añadimos las nueces troceadas.
Pelamos y cortamos en trozos pequeños las manzanas y las incorporamos también al bol. Terminamos mezclando con mayonesa Ybarra a nuestro gusto.


