Rosbif con Salsas del Mundo
El rosbif o "roastbeef" es una forma de asar la carne en grandes trozos. Tradicionalmente se hace con lomo alto de buey o ternera. Es lo que hemos usado nosotros, pero también se pueden usar cortes de ternera más económicos, cadera o babilla, en nuestro día a día. El resultado, trinchado…
Arroz Meloso con Calamares
Hoy os traemos una receta fácil de hacer, rica y perfecta para el invierno ¿Sabéis cuál es la diferencia entre un arroz meloso y un arroz caldoso? ¡Os la contamos!
El arroz meloso es muy parecido a un risotto y aunque no lleva ni mantequilla ni queso parmesano, comparte…
Pastel de Pollo
Un pastel de pollo perfecto para comer o cenar, riquísimo y compuesto de un gran número de ingredientes.
Salmón Asado con Mayonesa de Albahaca
Un salmón riquísimo, perfecto para la cena de Fin de Año. Sólo un consejo, el salmón no hay que hacerlo mucho para que no se seque. La mayonesa de albahaca es un complemento ideal que le aporta un sabor inconfundible al salmón.
Lomo de Cerdo Asado
Hoy seguimos con más recetas para esta Navidad. Un simple lomo de cerdo puede convertirse de la mano de un rico adobo en una alternativa perfecta, deliciosa y económica para nuestra cena de Fin de Año ¡Atrévete con este delicioso lomo de cerdo asado!
Guarniciones para Navidad
Acompañan las carnes y pescados y ensalzan su sabor! Hoy realizaremos dos guarniciones:
1.- Guarnición de Zanahorias, pasas y nueces.
2.- Guarnición de Batata especiada, perfecta para la carne!
Rollitos de pollo con dátiles, bacon y Salsa Alioli
Continuamos dando ideas para esta Navidad y hoy os traemos un aperitivo muy especial. Fácil de hacer, económico y con un resultado final espectacular.
Ensalada de Naranja, Dátiles y Bacon
Una deliciosa ensalada para esta Navidad, con un bonito resultado final y un sabor exquisito. El toque personal de la arbequina de nuestro Primera Cosecha 2013, potencia todos los sabores de nuestra ensalada.