Ensalada de Espinacas con Vinagre de Módena Ybarra
Un plato ideal para acompañar: ensalada de espinacas con vinagre de módena, queso, bacon y champiñones.
Salchichas al Vino
Las salchichas, son uno de los básicos que tienen muchas familias en sus cocinas. Son perfectas para hacer una “comida socorrida” y además, tanto mayores como pequeños, disfrutan tomándolas. Hay quien las prefiere a la plancha, con diferentes salsas y quiénes deciden, como nosotros hoy,…
Pisto o Caponata Siciliana
Una receta de nuestro tradicional Pisto o la clásica Caponata Siciliana.
Pollo Agridulce Ybarra
Os dejamos la clásica receta china de hecha con nuestro vinagre Ybarra.
Paté de Berenjenas
Delicioso, saludable, vegetariano... pura dieta mediterránea. Un plato que se consume de alguna u otra forma en toda la cuenca mediterránea. Si le añadimos tahina sería el conocido “Baba Ganoush” de Oriente Medio. Se puede hacer con batidora, pero queda mejor a mortero, que es como…
Pastel de Pollo
Un pastel de pollo perfecto para comer o cenar, riquísimo y compuesto de un gran número de ingredientes.
Salmón Asado con Mayonesa de Albahaca
Un salmón riquísimo, perfecto para la cena de Fin de Año. Sólo un consejo, el salmón no hay que hacerlo mucho para que no se seque. La mayonesa de albahaca es un complemento ideal que le aporta un sabor inconfundible al salmón.