Wrap de lomo, pimientos y queso a la Gaucha Ybarra
Tiempo de cocinado15 Min.
Nº de personas2 Pax.
Ingredientes
Ingredientes- Salsa Gaucha Ybarra
- Aceite de oliva Suave Ybarra
- 4 Filetes de lomo
- 2 pimientos del piquillo
- Mozzarella rallada
- Sal
Elaboración
ElaboraciónEn un Grill Expansive de Taurus ponemos un poco de aceite de oliva Suave Ybarra y hacemos 4 filetes de lomo con un poco de sal.
Sobre una tabla extendemos un wrap mediano y en una mitad ponemos 2 pimientos del piquillo, encima 2 filetes de lomo, cubrimos con mozzarella rallada y ponemos Gaucha al gusto.
Doblamos y lo hacemos en el Grill hasta que esté dorado.
