Alimentos del mes de julio en Ybarra
En Ybarra os hacemos un resumen de todos los productos frescos que podéis encontrar en los mercados, además os dejaremos algunas de nuestras recetas Ybarra para que podáis disfrutar de ellos!
La fruta de este mes, es sabrosa y generosa en color, entre las más esperadas están la cereza, de…
Beneficios de los diferentes tipos de pan en Ybarra
Pasar por una panadería y dejarnos guiar por su olor hasta el interior, es algo que nos ha ocurrido a tod@s alguna vez. El pan, es un alimento básico en nuestra dieta y su olor, muchas veces nos trae recuerdos de nuestra niñez. Nosotros os hemos dejado un gran surtido de recetas Ybarra elaboradas…
¿Eres de Melón o de Sandía?
¿De dónde pensáis que viene la Sandía? Su origen es africano, concretamente del desierto de Kalahari, donde crecían de forma silvestre, su sabor es más amargo de lo que conocemos en la actualidad, ya que al cultivarse se seleccionan las especies más dulces.
La época de temporada de la…
Congelar y Descongelar Alimentos
Todos andamos con el tiempo comiéndonos los talones pero eso no significa que no nos guste comer bien. Al contrario, somos defensores de la dieta mediterránea y entre sus reglas de oro está comer bien estés donde estés, ya sea en la oficia, en la fábrica, en la calle o en casa, optando por…
Está de temporada!
El jurel, junto con la sardina y el boquerón, es el pescado azul más consumido en España. Jurel, Txitxarro, Xurelo, Chicharru, Sorell...es como se conoce en las distintas autonomías.
Existen dos especies el jurel blanco o jurel del mediterráneo, especie muy apreciada, y el jurel común,…
Productos del mes de junio en Ybarra
Dice el refranero popular, “hasta el 40 de mayo no te quites el sayo” y este año más que nunca este refrán se está cumpliendo en muchas de las comunidades españolas. Aún así, este mes lo mercados volverán a mudar algunos de sus colores y tendremos ya disponibles casi todos los productos…
Razones para tomar verdura en Ybarra
¿Cuántas razones necesitáis para tomar verduras? Hoy os vamos a contar en Ybarra unas cuantas… para tratar de convenceros!
1.- Por su poder antioxidante son perfectas para cuidarnos por dentro y por fuera, ya que previenen algunas enfermedades como el cáncer, las enfermedades degenerativas…
Tirabeques en Ybarra
Los deliciosos Tirabeques, sólo se pueden encontrar durante algunas semanas al principio de la primavera. Éste es su momento ideal. Parientes de los guisantes, su semilla es tan pequeña, que la vaina es casi plana...y es así como se comen, con vaina.
Su textura es crujiente y lo importante…
Productos de Mayo en Ybarra
Llega el mes de las flores con todo su esplendor y colorido. Flores para nuestras madres y flores para decorar, es la mejor forma de mantener nuestras casas alegres y llenas de colorido.
Además durante este mes de mayo la tierra y el mar nos regalan los mejores productos de temporada para animar…