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Salud e ingredientes

Recomendaciones Platos Semanales

Ya sabéis que nos encanta facilitaros el día a día en vuestras cocinas, por eso hemos pensado escribiros un post de recomendaciones de platos para hacer durante la semana. Es muy sencillo, os mostraremos cinco platos variados para cada día, con su enlace a la receta y vosotr@s podéis imprimir…

Olivas o Aceitunas de mesa

El fruto del Olivo recibe ambos nombres, oliva es un vocablo greco latino y aceitunas proviene del arameo y su posterior adaptación al árabe. Aunque ambos términos son aceptados, en España utilizamos el término aceitunas, aunque cada vez es más común escuchar el término Olivas, sobre todo en…

Vuelta al cole y alimentación!

La vuelta al cole está ya aquí! Septiembre se inaugura con el regreso a la rutina para los peques, es el mes en el que tenemos que organizar sus vidas y la alimentación es una de las prioridades en nuestras agendas. Mochila, deberes, deporte, actividades extraescolares… nuestros hijos cada…

Las Algas

Son delicadas para el paladar, de sabor suave y algunas ligeramente dulzonas, las hemos heredado de la gastronomía japonesa y poco a poco nos hemos acostumbrado a utilizarlas en nuestras cocinas. La mayoría de nosotros hemos comenzado probando las algas en el ya clásico sushi japonés, que tiene…

Ensaladas y alimentos de temporada

Lo hemos oído tantas veces… “el aceite de oliva es la base de la Dieta Mediterránea ”. Y así es, aunque a veces nos olvidemos de nuestra mundialmente reconocida como dieta sana y optemos por cocinar con otro tipo de productos, que, como siempre decimos, también tenemos que tomar, pero siempre…

Alimentación niños en verano!

Durante los meses estivales, hay que tener especial precaución con los más pequeños, una buena alimentación e hidratación, tienen que ser las bases de la buena salud alimenticia de los más niños. Abandonar la Dieta Mediterránea como opción para ajustar nuestra economía en los tiempos revueltos…

Las hamburguesas

Las hamburguesas están de moda y no sólo para comerlas, sino para usarlas de pendiente, anillo y collar! Los que tenéis hijos seguro que por casa, en algún cajón olivado quizás, tenéis el clásico llavero hamburguesa,  pero ahora están de moda estas pequeñas joyitas! La hamburguesa, junto…

Frutas y Verduras

Son los reyes absolutos de la dieta mediterránea y su consumo es sinónimo de salud y bienestar. Durante el verano, además, tenemos que aumentar la ingesta de este tipo de alimentos ya que nos proporcionan un extra de vitaminas y minerales durante una temporada, la estival, en las que los termómetros…

Ensaladillas

Como guarnición, como primer plato para almorzar, como aperitivo o como cena, la ensaladilla es la comida ideal. Levanta pasiones, hay quien recorre muchos kilómetros para  probar en un bar de alguna aldea recóndita la receta secreta de su ensaladilla, se organizan concursos entre bares, entre amigos…
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