5 ensaladillas perfectas para el verano
Hoy os traemos 4 formas diferentes de disfrutar de nuestra rica salsa Ranchera Hollywood, platos fáciles con patatas que podéis disfrutar en familiar tanto como aperitivo, almuerzo o cena.
¿Os apetece cocinar con nosotros? Os dejamos las mejores recetas con patatas y salsa Ranchera que podáis imagina. Platos fáciles y llenos de sabor para cocinar en casa.
Ensaladilla rosa de salmón y aguacate
Una ensaladilla elaborada con nuestra salsa Cocktail Ybarra. Un plato fresco para compartir con todos. ¿Os apetece probarla? Tomad nota de los ingredientes y seguid nuestro paso a paso:
- 500 g de patata pelada y cortada en cubitos
- 150 g de salmón ahumado
- 1 aguacate no muy maduro
- 2 huevos cocidos
- 1/2 cebolla (opcional)
- 1 bote de 225 ml de salsa Cocktail Ybarra
- Sal
Paso 1:
Cortamos las patatas y ponemos en una olla con abundante agua salada, hervimos las hasta que estén tiernas. Al estar cortada tardará menos que si las cocemos enteras. Cuando estén cocidas enfriamos.
Paso 2:
Mientras picamos el salmón ahumado en trozos del mismo tamaño aproximadamente que las patatas.
Paso 3:
La cebolla la picamos lo más fina que podamos. Le aporta un crujiente muy interesante a la ensaladilla. Después picamos los huevos cocidos también.
Paso 4:
El aguacate lo partimos por la mitad, sacamos la carne con una cuchara y picamos en trozos iguales que las patatas. Podemos añadirle un poco de zumo de limón para que no se oxide. Si lo añadimos inmediatamente con la Salsa Cocktail no hará falta.
Paso 5:
Ponemos todo en un bol y le añadimos el bote entero de salsa Cocktail Ybarra, es lo que nos hará falta para esta cantidad.
Paso 6:
Mezclamos bien, con cuidado, para no machacar los ingredientes.
Ensaladilla de patatas, manzana y nueces
Nuestras ensaladilla de patatas y nueces posee el rico contraste frutal de la manzana. Una ensaladilla sencilla que seguro os soreprende. Para elaborarla tan solo necesitáis empezar a ver nuestro vídeo:
Nuestra mayonesa especial ensaladilla es perfecta para elaborar una de las ensaladillas más ricas del verano, la césar. Un plato fácil y que siempre triunfa en todas las mesas. ¿Cocinamos?
Ensaladilla de gambas con mayonesa Ybarra
La clásica ensaladilla con gambas rusa elaborada con los mejores ingredientes y con nuestra clásica mayonesa Ybarra. Un plato fundamental en todas las casas durante el verano. ¿cocinamos?
Ingredientes:
- 1 kg de patatas especiales para cocer
- 2 zanahorias
- 1 lata de atún
- 1 huevo cocido
- 200 gr de gambas cocidas y peladas
- Sal Ybarra
- 1 bote de Mayonesa Ybarra
Paso 1:
Cortamos en frío las patatas y las zanahorias en cuadraditos más o menos de 1 cm.
Paso 2:
En abundante agua hirviendo, cocemos juntos la zanahoria y las patatas.
Paso 3:
Añadimos sal.
Paso 4:
Una vez cocidas las patatas y zanahorias, las ponemos en un escurridor y las enfriamos bajo un chorro de agua fría.
Paso 5:
En un bol ponemos las patatas y zanahorias cocidas, las gambas y el atún. Mezclamos.
Paso 6:
Añadimos la mayonesa Ybarra.
Paso 7:
Por último mezclamos de nuevo todo muy bien. ¡Podemos adornar con el tradicional huevo duro o dejar volar nuestra imaginación!
Una rica ensaladilla de pasta que hemos elaborado con nuestra mayonesa especial ensaladilla. Un plato tricolor que estamos seguros os encantará a todos. ¿Os animáis a elaborar esta receta fresquita para el verano?
