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Ybarra

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Entradas de] Ybarra

Ensalada de Pasta Tricolor

4 julio, 2014 /0 Comentarios/en , , , , , , , , , , , , , , , , , , /por

Tiempo de cocinado

15 Min.

Nº de personas

4 Pax.

Tiempo de cocinado15 Min.Nº de personas4 Pax.Deliciosa, fresquita, diferente, esta ensalada o ensaladilla de pasta con nuestra deliciosa salsa Especial Ensaladillas es perfecta para tomarla fresquita y compartirla. Ingredientes1 bote de salsa especial ensaladilla Ybarra 1 bote de zanahoria rallada Ybarra 1 paquete de hélices extrafinas Gallo 10 varitas de surimi 150g de maíz dulce […]

Ingredientes

  • 1 bote de salsa especial ensaladilla Ybarra
  • 1 bote de zanahoria rallada Ybarra
  • 1 paquete de hélices extrafinas Gallo
  • 10 varitas de surimi
  • 150g de maíz dulce
  • 4 huevos cocidos
  • 1 bote de aceitunas sin hueso Ybarra
  • Sal

Elaboración

Ponemos a cocer la pasta en abundante agua con sal, esta pasta solo tarda 3 minutos en cocer, retiramos y refrescamos con agua fría.
Troceamos el surimi y picamos los huevos.
Ponemos la pasta en un bol y añadimos las aceitunas, el maíz, el huevo y vamos mezclando. Añadimos la zanahoria rallada y el surimi, mezclamos bien y añadimos la salsa especial para ensaladillas. Mezclamos bien y servimos muy fría.

Calabacines gratinados con Suave Casera Ybarra

3 julio, 2014 /0 Comentarios/en , , , , , , , , , , , , /por

Tiempo de cocinado

20 Min.

Nº de personas

4 Pax.

Tiempo de cocinado20 Min.Nº de personas4 Pax.Fácil de hacer y exquisita para el paladar, la combinación de sabores es perfecta. Ingredientes3 o 4 cucharadas suave casera Ybarra 3 o 4 calabacines (1 por persona) 1 cucharada de orégano 100gr de queso rallado ElaboraciónPartimos los calabacines por la mitad. En un bol, ponemos tres cucharadas Suave […]

Ingredientes

  • 3 o 4 cucharadas suave casera Ybarra
  • 3 o 4 calabacines (1 por persona)
  • 1 cucharada de orégano
  • 100gr de queso rallado

Elaboración

Partimos los calabacines por la mitad. En un bol, ponemos tres cucharadas Suave Casera Ybarra y añadimos una cucharada de orégano. Mezclamos bien. Ponemos los calabacines en una bandeja de horno y añadimos una cucharada de Mayonesa con orégano por encima. Cubrimos con queso y horneamos 15 minutos. En el horno precalentado a 180 °C y 5 minutos más solo con el gratinador y espolvoreamos con cebollino antes de servir.

Encender Barbacoas con la Piel de una Naranja

2 julio, 2014 /0 Comentarios/en /por
Tiempo de cocinado

Ilimit. Min.

Tiempo de cocinadoIlimit. Min. Tan fácil de hacer que no te lo creerás. Una vez lista, nos queda poner la carne y añadir las salsas. ¿Sois más de Salsa Gaucha Ybarra o Salsa Texas Barbacoa Ybarra?     ElaboraciónVamos reservando las pieles de las naranjas que vayamos consumiendo. Con un cuchillo bien afilado, le quitamos […]

Elaboración

Vamos reservando las pieles de las naranjas que vayamos consumiendo. Con un cuchillo bien afilado, le quitamos la parte blanca, las ponemos en un plato al sol, durante un par de días hasta que se sequen bien. Ponemos varias cortezas en un papel y hacemos un cartucho, le prendemos fuego y vemos que arde muy bien y mucho tiempo, con un par de estos cartuchos, podemos encender una barbacoa perfectamente, desprendiendo además suave olor a naranja en vez de productos químicos.

Guacamole Mexicano

30 junio, 2014 /0 Comentarios/en , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , /por

Tiempo de cocinado

5 Min.

Nº de personas

4 Pax.

Tiempo de cocinado5 Min.Nº de personas4 Pax.Rico, con un toque picante y delicioso para el verano. Aprende con nosotros a hacer el tradicional Guacamole mexicano. Ingredientes50ml de aceite de oliva virgen Extra Ybarra 3 aguacates 1 tomate 1/2 cebolla 1 manojito de cilantro El zumo de una lima o un limón Sal ElaboraciónPartimos el tomate […]

Ingredientes

  • 50ml de aceite de oliva virgen Extra Ybarra
  • 3 aguacates
  • 1 tomate
  • 1/2 cebolla
  • 1 manojito de cilantro
  • El zumo de una lima o un limón
  • Sal

Elaboración

Partimos el tomate en rodajas, le quitamos las pepitas, lo partimos en cubitos pequeños y reservamos. Hacemos lo mismo con la cebolla y picamos el cilantro. Sacamos la pulpa de los aguacates, la pondremos en un bol y añadimos el zumo de limón, la cebolla, el tomate y el cilantro, removemos bien. Añadimos aceite, rectificamos de sal y removemos. Emplatamos.

Suave Casera Ybarra

30 junio, 2014 /0 Comentarios/en , /por

Estamos de nuevo lanzamiento, queremos presentaros la Suave Casera Ybarra. Su gran cualidad es la suavidad que aporta, es la compañera ideal para tus platos, ya que no esconderá el sabor de tus creaciones, sino que las ensalzará aportando un suave toque natural. Suave Casera Ybarra es ideal para aquéllos paladares que gustan de sabores […]

Minibrochetas de Pavo y Calabacín

26 junio, 2014 /0 Comentarios/en , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , /por

Tiempo de cocinado

15 Min.

Nº de personas

4 Pax.

Tiempo de cocinado15 Min.Nº de personas4 Pax.Deliciosas, sanas, fáciles de hacer y muy bonitas, estas minibrochetas de pavo y calabacín harán las delicias de tu familia y te ayudarán a cuidar tu salud. IngredientesAceite de oliva Virgen Extra Ybarra Vinagre de jerez Ybarra Salsa Gaucha Ybarra 4 filetes finos de pavo 1 calabacín Bolsa de […]

Ingredientes

  • Aceite de oliva Virgen Extra Ybarra
  • Vinagre de jerez Ybarra
  • Salsa Gaucha Ybarra
  • 4 filetes finos de pavo
  • 1 calabacín
  • Bolsa de verduras variadas
  • Sal

Elaboración

Con un pela verduras sacamos tiras de calabacín, ponemos una tira encima de la pechuga de pollo y cortamos el filete de la medida del calabacín. Añadimos un poco de sal al filete y al calabacín le damos la vuelta. Añadimos otra tira de calabacín. Usamos un pincho de madera para hacer la brocheta clavando la tira de pavo y de calabacín. Ponemos un poco de aceite en una sartén y añadimos las brochetas. Cuando esté caliente, vamos dándole la vuelta para hacerlas bien. Mientras, hacemos la vinagreta para la ensalada en un bol, ponemos el aceite vinagre y sal y lo mezclamos muy bien hasta que esté emulsionado. Aliñamos la ensalada con la vinagreta y servimos las brochetas con salsa Gaucha Ybarra.

Trucos para las ensaladas de verano

26 junio, 2014 /0 Comentarios/en /por

Las bicicletas y las ensaladas son para el verano! Pero si bien es cierto, que las primeras son amenas y nos ofrecen muchas alternativas para pasear y divertirnos con amigos y familia; las segundas pueden llegar a convertirse en algo monótono si no las variamos cada día. Así que para poder divertirnos comiendo y compartiendo […]

Truco Helado Cremoso de Frutas

25 junio, 2014 /0 Comentarios/en , , , /por

Tiempo de cocinado

Ilimit. Min.

Nº de personas

4 Pax.

Tiempo de cocinadoIlimit. Min.Nº de personas4 Pax.Delicioso, sano, y muy muy fácil de hacer, un truco de cocina para hacer helados de frutas y que nos quede igual de cremoso que en una heladería. Tan sencillo de hacer que no podrás parar de tomarlo durante todo el verano. ¿El secreto? Congela la fruta antes de […]

Ingredientes

  • 2 plátanos
  • 1 mango
  • 500 gr de yogur griego azucarado

Elaboración

Partimos los plátanos en rodajas gruesas, el mango lo troceamos en cubitos, los ponemos en el congelador y lo congelamos durante tres o cuatro horas. Ponemos el yogur griego azucarado en una batidora. Mientras batimos vamos añadiendo la fruta helada poco a poco, obtendremos una crema helada muy cremosa.
La extendemos en un recipiente bajo y guardamos en el congelador un par de horas. Iremos sacando el helado ayudándonos de una cuchara que metemos en agua caliente y secaremos antes de usar.