Queso frito con Aceite Suave Ybarra
Un aperitivo, una tapa o incluso un segundo plato o cenas, tan fácil cómo delicioso. Esos quesitos que tanto gustan a nuestros hijos, pero llevados un punto más allá. Fritos y servidos con mermelada de fresa o de tomate. Tus hijos te los quitarán de las manos…y tus mayores también! IngredientesUna caja de quesitos fundidos […]
Ingredientes
Ingredientes- Una caja de quesitos fundidos
- Aceite de oliva suave Ybarra
- 2 huevos
- 100 g de harina
- 100 g de pan rallado
Instrucciones
InstruccionesPaso 1:
Para esta fritura, vamos a hacer la técnica del doble empanado, ya que los quesitos se volverán cremosos al freírlos, es mejor empanarlos dos veces.
Paso 2:
Metemos unos 5 minutos los quesitos en el congelador. No es para congelarlos, es para que se pongan un poco duros y sean más fáciles de manejar.
Paso 3:
Los pasamos por harina, luego por huevo y de nuevo por pan rallado.
Paso 4:
Después realizamos el doble empanado: primero lo volvemos a pasar por huevo y después por pan rallado.
Paso 5:
Ponemos abundante aceite de oliva Suave de Ybarra en una sartén honda. Freímos los quesitos empanados cuando el aceite esté bien caliente.
Paso 6:
Por último, servimos con mermelada de fresas o de tomate....o la que más nos guste.
