Esta semana el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente la está dedicando a la leche y los productos lácteos. El lema de la Campaña es “Me gusta la Leche” y su objetivo es fomentar su consumo, ya que forma parte de una alimentación sana y equilibrada. La leche nos aporta diferentes nutrientes fundamentales para […]
Os dejamos en este post las fotos que hemos ido recibiendo con nuestros productos Ybarra de todos vosotros. ¿La forma de ganar un imán? Muy sencillo, cuelga tu foto con un producto Ybarra en nuestro muro y nos la envías junto con tus datos a facebook@grupoybarra.es, y nosotros te mandaremos un imán!!! Anímate.
Las cerezas y las fresas son dos frutas estrellas para el verano, están llenas de sabor y rebosante de vitaminas, son coloridas y tal y como os las presentamos hoy, irresistibles. Ingredientes400 g de cerezas 120 g de fresas 50 g de azúcar 300 ml de vinagre balsámico Ybarra InstruccionesPaso 1:Para hacer el […]
Ingredientes
InstruccionesPaso 1:
Para hacer el zumo de fresas, lavamos y partimos las fresas quitándoles la parte verde y las trituramos con una batidora. Para la reducción de vinagre balsámico y fresa, necesitamos 3 partes de vinagre por una parte de zumo de fresas.
Paso 2:
Pasamos esta pulpa por un colador fino para obtener un zumo de fresa. Con 120 g de fresas, obtendremos unos 100 ml de zumo, así que para la reducción necesitaremos 300 ml de vinagre (acordaros de la proporción 3 de vinagre x 1 de zumo de fresas).
Paso 3:
Ponemos en un cazo a fuego medio el zumo de fresas.
Paso 4:
Añadimos el azúcar y removemos.
Paso 5:
Cuando se haya diluido el azúcar añadimos el vinagre. Dejamos reducir en el fuego hasta aproximadamente un tercio del volumen que tenía originalmente.
Paso 6:
Por otro lado, quitamos el hueso a las cerezas con un descorazonador o un cuchillo.
Las cerezas, además de ser una de las frutas más deseadas por todos, sobre todos los más pequeños de la casa, tienen grandes beneficios para nuestra salud. Apenas poseen calorías y por el contrario son fuente de antioxidantes, de fibra, de potasio y de magnesio, además una de poseen ácido fólico, así que se recomienda […]
Ingredientes InstruccionesPaso 1:
Quitamos los huesos a las cerezas con un descorazonador o un cuchillo.
Paso 2:
Partimos la cebolla y el pimiento en trozos medianos.
Paso 3:
Ponemos en una batidora, las cerezas, la cebolla, el pimiento y el agua.
Paso 4:
Lo batimos todo muy bien, asegurándonos de que no queda ningún trozo.
Paso 5:
Añadimos un chorrito de vinagre de manzana Ybarra y tras él el aceite de oliva virgen extra a hilo, mientras batimos para emulsionar el gazpacho.
Paso 6:
Rectificamos de sal y servimos.
Tiempo de cocinado
40 Min.
Nº de personas
4 Pax.
Tiempo de cocinado40 Min.Nº de personas4 Pax.Un guiso clásico durante el verano, una forma sana de disfrutar de los alimentos de temporada con el Aceite de Oliva Virgen Extra Ybarra. Ingredientes6 cucharadas de Aceite de Oliva Virgen Extra Ybarra 1 choco o sepia limpio y cortado 700 g de patatas Sofrito: pimiento, cebolla y […]
Ingredientes ElaboraciónEn el mes de junio la Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) ha publicado un estudio sobre los aditivos que se utilizan en los distintos alimentos que consumimos habitualmente en nuestro día a día, haciendo una comparativa entre todas las marcas y marcas blancas del mercado. El estudio sostiene que la mayonesa Clásica de Ybarra […]
Tiempo de cocinado
30 Min.
Nº de personas
4 Pax.
Tiempo de cocinado30 Min.Nº de personas4 Pax.Los auténticos flamenquines de nuestra gastronomía con un toque de sabor intenso típico de la salsa gaucha. Ingredientes Aceite de oliva olivares jóvenes Suave Ybarra 1 bote de salsa Gaucha Ybarra 500g de cinta de lomo 300g de carne de pollo picada 150g de queso rallado 2 huevos […]
Ingredientes ElaboraciónUna receta rica de hacer y que nos puede solucionar más de una cena en verano! Ingredientes200 gr de harina de fuerza 4 cucharadas de aceite de oliva virgen extra Ybarra 1 bote de salsa Gaucha Ybarra 1 bote de aceitunas negras sin hueso Ybarra Levadura de panadería Sal
IngredientesLas legumbres son fundamentales en nuestra alimentación diaria y muchas veces en verano nos olvidamos de consumirlas, por eso hoy os hemos querido hacer una ensalada con una combinación de sabores original y fresca. Ingredientes1 bote de judías verdes Ybarra 1 bote de alubias blancas 4 cucharadas de aceite de oliva virgen extra Ybarra 2 […]
Ingredientes InstruccionesPaso 1:
Picamos el huevo y el perejil.
Paso 2:
Quitamos el hueso a las cerezas. Si no tenemos el instrumento para descorazonarlas, podemos hacerlo a cuchillo.
Paso 3:
Escurrimos las alubias blancas de su líquido y las ponemos en un bol. Le añadimos el bote de judías verdes Ybarra, el perejil, el huevo picado y las cerezas.
Paso 4:
Añadimos primero el virgen extra Ybarra.
Paso 5:
A continuación echamos el vinagre de Manzana Ybarra.
Paso 6:
Por último lo removemos todo muy bien y lo guardamos en el frigorífico, para que a la hora de servirla esté bien fresquita.
Síguenos en RRSS
