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Ybarra

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Entradas de] Ybarra

Pan de plátano

3 octubre, 2017 /0 Comentarios/en , , , , , , , , , , , , , , , , /por

Tiempo de cocinado

50 Min.

Nº de personas

4 Pax.

Tiempo de cocinado50 Min.Nº de personas4 Pax.El pan de plátano es un postre, una merienda o un desyuno perfecto para tomar en casa o llevar a una fiesta o cumpleaños. Nosotros para su elaboración hemos utilizado, aceite de oliva Suave Ybarra, ideal para postres y bizcochos. Ingredientes 150 ml de aceite de oliva suave Ybarra […]

Ingredientes

    • 150 ml de aceite de oliva suave Ybarra
    • 4 plátanos maduros
    • 150 gr de harina de repostería
    • 100 gr de nueces troceadas
    • 4 huevos L
    • 100 ml de leche
    • 150 gr de azúcar
    • 1/2 cucharada de bicarbonato
    • 1 cucharada de esencia de vainilla

Elaboración

En un bol grande ponemos los plátanos troceados, el azúcar y la leche. Machacamos y mezclamos. Añadimos la harina tamizada el bicarbonato y mezclamos bien.

Medimos el aceite y lo añadimos a los huevos, la esencia de vainilla y mezclamos bien. Lo agregamos a la mezcla de plátano.

Añadimos las nueces y mezclamos para integrar todo. Lo vertemos en un molde rectangular antiadherente.

Horneamos a 180°C durante 45 minutos.

Pinchamos con un palillo para comprobar que esté listo.

Pinchos y tapas para Navidad

2 octubre, 2017 /0 Comentarios/en , /por

Ya sean aperitivos fáciles o sofisticados, las tapas y pinchos son la forma elegida por muchas familias y amigos para Navidad. Muchos preparan una cena exquisita a base de ellos y hay quienes prefieren ponerlo como entrante navideño antes de la cena principal. Los hay de múltiples sabores y colores y siempre se pueden coronar […]

Palmeritas de calabacín y queso

26 septiembre, 2017 /0 Comentarios/en , , , , , , , , , , , , , , , , , , /por

Tiempo de cocinado

30 Min.

Nº de personas

4 Pax.

Tiempo de cocinado30 Min.Nº de personas4 Pax.Fáciles de hacer, espectaculares a la vista y deliciosas de sabor. Nuestras palmeras de calabacín, es una de esas grandes recetas con hojaldre que encanta a grandes y pequeños. La mezcla de queso y mayonesa Ybarra es suave y además nos permite pegar bien la masa al hojaldre. Ingredientes […]

Ingredientes

    • 2 cucharadas de Mayonesa Ybarra
    • 1 calabacín
    • 200 gr de queso crema
    • 1 lámina de hojaldre rectangular

Elaboración

Cortamos un calabacín en láminas con un pela-verduras. En un bol, ponemos el queso crema y 2 cucharadas de mayonesa Ybarra, mezclamos.

En una lámina de hojaldre rectangular, ponemos una capa muy fina de la mezcla. Cubrimos con láminas de calabacín. Enrollamos de cada extremo hacia el centro.

Congelamos 10 minutos para cortarlo bien.

Pintamos con huevo batido y cortamos en rodajas. Las doblamos hacia dentro por el centro.

Horneamos a 180 °C hasta que estén doradas unos 25 minutos.

Barquitas de pollo y Gaucha Ybarra

22 septiembre, 2017 /0 Comentarios/en , , , , , , , , , , , , , , , , , , , /por

Tiempo de cocinado

45 Min.

Nº de personas

4 Pax.

Tiempo de cocinado45 Min.Nº de personas4 Pax.Fáciles y divertidas, nuestras barquitas son recetas con pollo ideales para tomar como aperitivo o como cena. A los pequeños les encantarán y tomarán verdura casi sin darse cuenta. Para ensalzar su sabor hemos utilizado las especias de Carmencita. Nosotros hemos puesto la salsa gaucha Ybarra encima de cada barquita, […]

Ingredientes

    • Salsa Gaucha Ybarra
    • 400 gr de pollo picado
    • 1/2 cebolla
    • 1 pimiento rojo
    • 1 tomate pera sin semilla
    • 1 cucharada de pimentón
    • 1 cucharada de pimienta Carmencita
    • Masa de pizza o de empanadillas

Elaboración

En un bol, ponemos la carne de pollo, cebolla picada, el pimiento rojo picado, los tomates sin semillas troceados y añadimos una cucharada de pimentón y sal.

Removemos.

Para hacer las barquitas, usaremos masa de minipizzas o de empanadillas. Ponemos una cucharada de la mezcla y cerramos dándole forma de barquitas.

Horneamos durante 40 minutos a 200° C.

Terminamos añadiendo un poco de salsa Gaucha Ybarra.

Ybarra celebra su 175 Aniversario Con Taurus

20 septiembre, 2017 /0 Comentarios/en , /por

En Ybarra hemos preparado una promoción, enmarcada dentro de las actividades previstas en 2017-18, junto a una marca líder como Taurus para celebrar nuestro 175 aniversario. Entra en  el sorteo especial de 2 robots de cocina Mycook Easy Taurus con sendos lotes de productos Ybarra. PARTICIPA PINCHANDO AQUÍ. Todos los miércoles -desde el 20 de septiembre al […]

Merluza con patatas en salsa verde

19 septiembre, 2017 /0 Comentarios/en , , , , , , , , , , , , , , /por

Tiempo de cocinado

20 Min.

Nº de personas

4 Pax.

Tiempo de cocinado20 Min.Nº de personas4 Pax.Deliciosa y llena de sabor, nuestra merluza la hemos elaborado con aceite de oliva Virgen Extra Ybarra. Su sabor os encantará y se convertirá en uno de los platos favoritos de vuestra casa. Ingredientes Aceite de oliva Virgen Extra Ybarra 5 o 6 patatas Ybarra 4 lomos de merluza […]

Ingredientes

    • Aceite de oliva Virgen Extra Ybarra
    • 5 o 6 patatas Ybarra
    • 4 lomos de merluza
    • 2 dientes de ajos
    • 1/2 cebolla
    • 1 cucharada de harina
    • 1/2 vasos de vino blanco
    • 1 vaso de caldo de pescado
    • 1 manojo de perejil

Elaboración

Ponemos el ajo a sofreír en una sartén con aceite de oliva Virgen Extra Ybarra, le añadimos la cebolla y cuando esté pochada le añadimos una cucharada de harina.

Rehogamos, añadimos el vino, dejamos que se evapore el alcohol, añadimos un vaso de caldo de pescado, le añadimos las patatas troceadas y un buen manojo de perejil picado.

Añadimos sal, ligamos la salsa y ponemos los lomos o rodajas de merluza.

Tapamos y cocinamos 3-4 minutos a fuego medio (depende del grosor de la merluza).

Descubre alimentos para prevenir enfermedades cardiovasculares

15 septiembre, 2017 /0 Comentarios/en , /por

Comer bien cuidando nuestro peso y combinarlo con ejercicio físico es fundamental para prevenir las enfermedades cardiovasculares. A veces las prisas o el cansancio no nos permiten realizar una dieta equilibrada sin renunciar a los sabores y platos que más nos gustan. Hoy os vamos a hablar de 5 alimentos básicos para prevenir enfermedades cardiovasculares […]

Hamburguesa de quinoa y espinacas Ybarra

15 septiembre, 2017 /0 Comentarios/en , , , , , , , , , , , , , , , , , , , /por

Tiempo de cocinado

30 Min.

Nº de personas

4 Pax.

Tiempo de cocinado30 Min.Nº de personas4 Pax.Una hamburguesa saludable y llena de sabor elaborada con quinoa y espinacas Ybarra. Una forma original de hacer una receta con quinoa que seguro encantará a todos en casa. Para su acompañarla hemos optado por nuestra rica mayonesa 100% aceite de oliva, que le aporta un sabor delicioso.  Ingredientes […]

Ingredientes

    • 1 bote de espinacas Ybarra
    • 250 gr quínoa
    • 2 huevos L
    • 3 cucharadas de pan rallado
    • 1 sobre sazonador para ensaladas de Carmencita
    • Aceite de oliva virgen extra Ybarra
    • Mayonesa Ybarra 100% aceite de oliva

Elaboración

En una olla ponemos medio litro de agua con 250 gr de Quínoa, la cocemos a fuego medio hasta que quede bien seca.

Escurrimos el bote de espinacas. Lo añadimos a la quínoa removemos, agregamos dos huevos y 3 cucharadas de pan rallado. Removemos bien y añadimos el sobre de sazonador para ensaladas Carmencita y mezclamos bien. Con las manos húmedas formamos las hamburguesas.

En una sartén, ponemos aceite de oliva virgen extra Ybarra. Vamos a hacer hamburguesas. En panecillos de hamburguesas untamos, mayonesa 100% oliva Ybarra.