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Recetas con pescados y mariscos

Del mar a tu plato, ¿sabías que somos uno de los mayores consumidores de pescado y marisco? Ya sea azul o blanco, nos gusta mucho y eso junto a sus ventajas (bajo nivel calórico, altos aportes de calcio y omega 3) o a su variedad y sabor lo hacen un ingrediente clave en las siguientes recetas. No pierdas detalle de las video-recetas que podrás encontrar en esta sección.

Spaghettis alla Puttanesca

La pasta siempre está riquísima con salsas, pero esta en concreto está ¡de muerte! Elaborada a base de ingredientes de toda la vida.  
croquetas de patatas ypescado

Croquetas de Patatas y Pescado acompañadas de Mayonesa Ybarra

  Unas riquísimas croquetas de pescado en las que hemos sustituido la bechamel por un delicioso puré de patatas. Y para acompañar esta receta nada mejor que nuestra mayonesa Ybarra de toda la vida ¡ Un dúo perfecto!    

Marmitako con AOVE Ybarra

Plato de aprovechamiento por excelencia de los marineros del norte, el marmitako ha pasado de los puertos pesqueros a nuestras mesas. Aunque tradicionalmente se hace con bonito del norte, nosotros usaremos atún que es más fácil de encontrar en nuestros mercados.

Berenjena rellena de verduras y pescado con Mayonesa Ligera Ybarra

Como ya os contamos  la semana pasada en Ybarra hemos inaugurado la operación bikini así que hoy os proponemos esta receta rica, sana y baja en calorías, a la que nuestra mayonesa ligera Ybarra aporta un suave toque de toque de sabor.

Pastelitos de Pescado con Mayonesa Ligera Sin Azúcares Ybarra

Fácil, sano y perfecto para comer o para cenar. Una receta especial diabéticos.    

Buñuelos de Bacalao con Aceite de Oliva Virgen Extra Ybarra

Un plato típico de estas fechas, siempre apetecible y válido para todas las épocas de año: Buñuelos de Bacalao.

Como hacer Pil-Pil

Muchas veces creemos que las cosas en la cocina son más complicadas de lo que parecen y por eso no nos atrevemos a enfrentarnos a ella, bueno… esto parece casi una metáfora de la vida!, pero una vez que las abordamos nunca son tan difíciles como suponíamos. El pil-pil que hoy os mostramos es rápido…
recetas ybarra puding de atun

Pudin de Atún con Mayonesa Ybarra

Una combinación perfecta, un riquísimo pudin de atún combinado con nuestra mayonesa Ybarra de toda la vida. Una receta fácil, y muy, muy rápida de preparar. Ideal para esos días de estrés en los que no tenemos mucho tiempo para dedicarle a la cocina pero no queremos renunciar a un plato…

Vitello Tonnato

El Vitello Tonnato es un plato de gran tradición en la cocina italiana y muy conocido y apreciado fuera de sus fronteras. Se podría traducir como “Ternera en salsa de atún”, pero es internacionalmente como Vitello (ternera) Tonnato (salsa de atún). Como nuestro gazpacho cada uno tiene su forma…
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