Boquerones en Vinagre Ybarra
¡Un modo perfecto de tomar vinagre!
Ragú de Calamares con Aceite de Oliva Virgen Extra Olivares Centenarios Ybarra
Un delicioso plato de calamares en aceite de oliva, un guisito de ragú para invitar a comer a nuestros familiares y amigos el fin de semana. Esta receta tiene todos los ingredientes de la cocina mediterránea y con el aceite de oliva virgen extra Olivares Centenarios como elemento de …
Atún en Aceite De Oliva Virgen Extra Olivares Jóvenes Ybarra
Una receta sencilla, pero no por ello menos sorprendente, ya que estamos muy acostumbrados a consumir el atún en aceite siempre en lata. Y es tan sencillo hacerlo! Así además, podemos elegir nosotros la calidad del aceite y la del atún, y hacer un producto de auténtico lujo.
Papas con Chocos
Así como el Marmitako es un guiso tradicional de los pescadores del norte, las papas con choco es el equivalente para los pescadores del sur, sobre todo de Huelva y Cádiz.
Un guiso de cuchara, suave pero a la vez contundente, para degustarlos con los magníficos vinos blancos del sur.
Bacalao con Pisto y Mayonesa Ybarra
Empieza la cuaresma y nuestra gastronomía se altera como ya os contábamos en nuestro anterior post, así que nuestros fogones empezarán a cocinar los platos típicos de este tiempo. Y para comenzar lo haremos con el ingrediente más tradicional en estas fechas , el bacalao; ingrediente que probablemente…
Brazo de Gitano de Patata y Mayonesa Ybarra
Hoy un sencillo brazo de gitano con patatas, langostinos, atún y mayonesa Ybarra. Nosotros para decorarlo hemos utilizado huevo duro, pero ahí está vuestra imaginación... dejadla volar y decorad vuestro pastel salado con todo el colorido de los ingredientes que más os gusten!
Sopa de Mayonesa Ybarra
Y como las previsiones nos siguen hablando de frío intenso, nosotros estamos dispuestos a combatirlo con sopas ricas, nutritivas y llenas de sabor.
Merluza en Salsa Verde
La merluza en salsa verde es un plato tradicional de la cocina vasca. Normalmente lleva almejas y harina para espesar la salsa. Nosotros vamos a hacer nuestra propia versión del plato, utilizaremos patatas que además de ser también un acompañante ideal para la merluza, nos va a ayudar a…
Espaguetis Negros con Calamares, Gambas al ajillo y Alioli Ybarra
La pasta es uno de los ingredientes más utilizados en nuestra cocina, ya sea como plato principal, en ensaladas, sopas y entremeses. Su consumo es recomendable y muy bueno para la salud. Nosotr@s os recomendamos esta receta para el fin de semana. Hoy en día podemos encontrar en cualquier…