Alimentos con energía y felicidad
Hierro, minerales e hidratos de carbono son fundamentales para que nuestro cuerpo funcione como un reloj. Pero, lo realmente importante, es que su carencia afecta directamente a los estados de ánimos. Mantener el equilibrio en nuestra alimentación es sinónimo de salud y felicidad. Entre las…
Gastronomía en Semana Santa
La Semana Santa marca un ritmo diferente en nuestras cocinas. Tradicionalmente la carne roja y blanca desaparece de los menús y el pescado es la base con la que se realizan la mayoría de guisos y segundos platos. Además, durante la Semana Santa se realiza un ejercicio extra, ya que la mayoría…
Hoy arranca Madrid Exquisito
Una nueva edición de la que sin duda, es una de las citas gastronómicas más esperadas del año para muchos, una marca que nace con el objetivo de divulgar las mejores cualidades de la capital española, al tiempo que realiza acciones sociales y solidarias.
Durante unos días, del 4 al 13, muchos…
¿Qué verduras y frutas hay que comer este mes?
Abril cambia colores, paisajes y sobre todo cielos, en un mismo día podemos disfrutar de un magnífico sol, una suave lluvia o un gran chaparrón. Nuestro alrededor cambia y nuestros alimentos también.
Para disfrutar de las mejores verduras, nada mejor que acercarnos a nuestros mercados y disfrutar…
Consejos Prácticos sobre el Aceite de Oliva
1.- Cunde más: El aceite de oliva en la cocina tiene un rendimiento superior a otras grasas, le podemos sacar más partido. Al utilizarlo en frío, debido a su sabor y aroma, no necesitamos una gran cantidad para aderezar nuestras en ensaladas. En caliente, su volumen crece y por tanto freír con…
Postres de Sartén
Con la Cuaresma y su típica gastronomía llegan los postres que durante estos días se consumen en muchas provincias de nuestra geografía. Son diferentes especialidades con una característica en común, todos están fritos en la sartén.
Muchos de estos postres se consumen…
Sorprende en el Día del Padre
Las prisas con las que vivimos en la actualidad nos impiden muchas veces disfrutar de grandes momentos en familia, por eso nuestra propuesta para este día es reglar a tu padre una cena especial, regalar un momento con él para escuchar y compartir esas historias, que no por repetidas, dejan de encantar.
Regalar…
Alimentaria 2014 y su espacio Aceite de Oliva Virgen Extra
Este año, como ya os hemos adelantado, volvemos a estar en una de las Ferias más importantes a nivel mundial, Alimentaria 2014. En ella participaremos con toda nuestra gama de productos, pero el que tendrá espacio propio será el Aceite de Oliva Virgen Extra Ybarra Gran Selección.
Tal…
El Omega 3 y la Salud
Este grupo de ácido grasos polisaturados protegen de forma activa nuestro corazón, ya que reducen el nivel de colesterol malo y aumentan el colesterol bueno.
Además, son buenos para reducir la presión arterial, actúan como vasos dilatadores, su consumo, cada vez más extendido en países…