Ensaladas para recuperar la figura tras las fiestas
Terminado el año 2013, se abre ante nosotros un nuevo año, el 2014, cargado de retos, grandes y pequeños, y deseos por cumplir. Estamos seguros que entre los segundos está recuperar la figura tras las fiestas. Por eso hoy os queremos recordar cuatro de nuestras ensaladas más ligeras.
Además,…
Alimentos del Mes de Enero
Comienza un nuevo año y aunque está a punto de finalizar la Navidad, todavía nos queda uno de los momentos más importantes del año para los más pequeños: los Reyes Magos. Mientras nos preparamos para vivirlo con alegría, llegan nuevos alimentos a nuestros mercados para llenar un nuevo mes…
¿Queréis saber un poco más sobre las uvas?
Costumbre hispana donde las haya, la tradición de comer 12 uvas el día de Nochevieja en la Puerta del Sol data de 1897 aproximadamente, aunque no se popularizó hasta el 1909, que un grupo de comerciantes de Murcia y Almería, decidieron extender una costumbre que daría salida a su excedente en…
Nuestras mejores recetas para Navidad!
¿Qué os parece si os configuramos 5 menús para esta Navidad? Os dejamos también al final del post un vídeo con guarniciones perfectas para esta Nochebuena.
Menú Primero
Entrantes:
Hojaldritos de tapenade Ybarra
Rollitos de pepino y salmón con salsa Cocktail y salsa tártara Ybarra
Primer…
Aceite Virgen Extra Ybarra Primera Cosecha 2014
Ya ha llegado nuestro primer virgen extra del año, Primera Cosecha 2014. Dos virgen extra seleccionados por nuestros expertos catadores que guardan la experiencia y el saber hacer desde 1842. Procedente de los mejores olivares de Andalucía, este año presentamos esta joya en dos variedades: Arbequina…
Colores de moda para tu mesa de Navidad
Cada año cambian los colores de moda para las mesas navideñas, eso sí, siempre teniendo en cuenta que lo mejor adornará tu mesa será la Salsa Cocktail Ybarra, el color de moda para tus platos sigue siendo el rosa!
A la hora de decorar el árbol y la casa de Navidad, la tendencia este año…
Trucos y consejos para elaborar bien un plato de pasta
1. - El primero y más importante. La pasta no espera, a la pasta se le espera. Tanto la salsa que la vaya a acompañar como los comensales han de estar listos cuando la pasta esté cocida. Sólo así conseguiremos tomarla al dente. No podemos dejar la pasta olvidada mientras hacemos la salsa o esperamos…
Alimentos del mes de diciembre
En Diciembre el plato estrella es la Navidad, todo gira en torno a ella, es un bálsamo para muchos que deciden parar sus relojes en estas fechas y dedicar parte de su tiempo con los suyos compartiendo mesa y cocina.
Los alimentos del mes de diciembre también están marcados por este nuevo tempo…
Cómo servir las Salsas
Cada vez encontramos en el mercado más utensilios perfectos para nuestras cocinas y entre ellos están los bol para servir nuestras salsas Ybarra , elegir el adecuado siempre dependerá del tipo de comida que vayamos a preparar y del número de comensales que tengamos invitados en casa.
Podemos…