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Ybarra

Acerca de Ybarra

Este autor aún no ha publicado su biografía.
Ahora hay Ybarra contribuciones y 2069 entradas.

Entradas de] Ybarra

Ybarra con el Torneo de Golf Solidario

30 abril, 2013 /0 Comentarios/en Actualidad y novedades, Gastronomía en tu casa /por Ybarra

Procurar una vida más sana y fomentar los hábitos saludables basados en la Dieta Mediterránea es importante a la hora de mantener un estilo de vida saludable. Ybarra apuesta por la dieta sana y este año colabora con el Circuito de Golf Solidario que organiza el Banco Santander, cuyo objetivo es recaudar fondos para la […]

Salmón fresco con espinacas y aceite de oliva virgen extra Ybarra

29 abril, 2013 /0 Comentarios/en Recetas, Recetas con aceite de oliva Virgen Extra, Recetas con espinacas, Recetas con pescados y mariscos, Recetas con salmón, Recetas de cocina para dos, Recetas fáciles, Recetas sanas, Recetas sin gluten, Recetas sin lactosa /por Ybarra

  Algunos de vosotros lleváis un tiempo pidiéndonos una receta buena para cuidarse ya que el verano, aunque el tiempo este 2013 se empeñe en lo contrario, está cerca. Os dejamos una receta sencilla de salmón fresco con espinacas naturales y nuestro aceite de oliva virgen extra Ybarra, un toque delicioso y saludable.   Ingredientes2 […]

Ingredientes

  • 2 rodajas gruesas de salmón o mejor una cola, que es más fácil de limpiar
  • 300 g de espinacas frescas
  • 1 diente de ajo
  • 1 guindilla fresca
  • Sal
  • Aceite de oliva virgen extra Ybarra

Instrucciones

Paso 1:

Le quitamos la piel y las espinas al salmón

Paso 2:

Lo cortamos en cubos aproximadamente del mismo tamaño

Paso 3:

Picamos el ajo y la guindilla, si queremos que la guindilla pique menos, le quitamos las semillas

Paso 4:

Doramos brevemente el salmón en una sartén con aceite de oliva virgen extra Ybarra

Paso 5:

Después le añadimos las espinacas

Paso 6:

Tapamos y cocinamos unos 5 minutos hasta que las espinacas estén hechas

Bocaditos de Nuggets con Salsa Gaucha Ybarra

29 abril, 2013 /0 Comentarios/en Recetas, Recetas con aceite de oliva Virgen Extra, Recetas con carnes y aves, Recetas con lechuga, Recetas con pollo, Recetas con salsa gaucha, Recetas de aperitivos, tapas y pinchos, Recetas de cocina para dos, Recetas de cocina para grupos, Recetas de cocina para niños, Recetas económicas, Recetas fáciles, Recetas para bocadillos, sándwiches y hamburguesas /por Ybarra

Tiempo de cocinado

15 Min.

Nº de personas

6 Pax.

Tiempo de cocinado15 Min.Nº de personas6 Pax.Una receta para niños, a la que le podemos añadir nuestro toque de Salsa Gaucha y será perfecta  para toda la familia! IngredientesAceite de oliva Suave Ybarra 1 bote de salsa gaucha Ybarra Bolsa de nuggets de pollo congelados Mini panecillos de hamburguesa 1 cogollo de lechuga 100gr de […]

Ingredientes

  • Aceite de oliva Suave Ybarra
  • 1 bote de salsa gaucha Ybarra
  • Bolsa de nuggets de pollo congelados
  • Mini panecillos de hamburguesa
  • 1 cogollo de lechuga
  • 100gr de queso rallado

Elaboración

Ponemos abundante aceite de oliva en una sartén, añadimos los nuggets por tandas y freímos hasta que estén dorados. Vamos reservando sobre papel de cocina.
Cortamos por la mitad los panecillos, ponemos la mitad inferior en una bandeja y añadimos un trozo de lechuga, el queso rallado, los nuggets de pollo y una cucharada de salsa Gaucha y tapamos con la otra mitad del panecillo.

Dieta Mediterránea y Aire Libre

25 abril, 2013 /0 Comentarios/en Gastronomía en tu casa, Salud e ingredientes /por Ybarra

Son dos conceptos que van unidos! La dieta mediterránea es un estilo de vida una forma de entender la cultura en general y la gastronómica en particular y de relacionarnos, con una base clara, el aceite de oliva y la vida saludable. Parte del ocio al que estamos acostumbrados en la cultura mediterránea se desarrolla […]

Costillas a la Salsa Gaucha Ybarra

24 abril, 2013 /0 Comentarios/en Recetas, Recetas con carnes y aves, Recetas con cerdo, Recetas con limón, Recetas con patatas, Recetas con salsa gaucha, Recetas con verduras y hortalizas, Recetas de cocina para 3-5 personas, Recetas de cocina para dos, Recetas de cocina para estudiantes, Recetas de cocina para grupos, Recetas de cocina para niños, Recetas de cocina para novatos, Recetas fáciles, Recetas para fiestas, Recetas sin gluten /por Ybarra

Tiempo de cocinado

90 Min.

Nº de personas

4 Pax.

Tiempo de cocinado90 Min.Nº de personas4 Pax.Deliciosa receta de costillas a la Salsa Gaucha con guarnición de patatas. Ingredientes1 bote de salsa Gaucha Ybarra 1 costillar de cerdo Para la guarnición: 1 manojo de perejil 1 diente de ajo 8 patatas guarnición 1 cucharada de aceite de oliva virgen Extra Ybarra ElaboraciónPonemos salsa Gaucha en […]

Ingredientes

  • 1 bote de salsa Gaucha Ybarra
  • 1 costillar de cerdo

    Para la guarnición:

  • 1 manojo de perejil
  • 1 diente de ajo
  • 8 patatas guarnición
  • 1 cucharada de aceite de oliva virgen Extra Ybarra

Elaboración

Ponemos salsa Gaucha en un bol, el costillar en una bandeja de horno y con un pincel lo embadurnamos por completo con la salsa. Dejamos marinar media hora.
Precalentamos el horno a 180°C y lo llevamos al horno. Horneamos una hora a 180°C arriba y abajo y media hora más a 120° C. Mientras, cocemos las patatas en abundante agua con sal. Vamos haciendo la gremolata, en una batidora ponemos el perejil, el diente de ajo pelado, rallamos la piel de un limón y un par de cucharadas de aceite de oliva virgen extra Ybarra y picamos bien.Escurrimos las patatas cuando estén cocidas y añadimos la gremolata y un poco más de aceite.Machacamos todo junto. Sacamos el costillar del horno y servimos con las patatas como guarnición.

Eventos Gastronómicos

23 abril, 2013 /0 Comentarios/en Actualidad y novedades, Gastronomía en tu casa /por Ybarra

Este fin de semana y la semana que viene van a tener lugar dos eventos gastronómicos de gran relevancia para el sector de la gastronomía y sobre todo para dos productos que a todos nos gusta saborear en nuestras mesas. Por un lado, se van a celebrar las I Jornadas sobre Elaboración, Promoción y Difusión […]

Ensaladas en Ybarra

23 abril, 2013 /0 Comentarios/en Gastronomía en tu casa, Salud e ingredientes /por Ybarra

Con la llegada del buen tiempo y el sol, empiezan a apetecernos cenas más ligeras y platos que combinen frutas y verduras! Además much@s ya quieren comenzar a cuidarse para lucir palmito este verano en la playa! Hoy os traemos cinco ensaladas perfectas para cada día de la semana, son fáciles de hacer y estam@s […]

Macarrones con Queso a la Salsa Gaucha Ybarra

22 abril, 2013 /0 Comentarios/en Recetas, Recetas con salsa gaucha, Recetas de cocina para 3-5 personas, Recetas de cocina para dos, Recetas de cocina para estudiantes, Recetas de cocina para niños, Recetas de cocina para novatos, Recetas de salsas y guarniciones, Recetas económicas, Recetas fáciles, Recetas para el trabajo, Recetas pasta, Recetas sanas /por Ybarra

Tiempo de cocinado

30 Min.

Nº de personas

4 Pax.

Tiempo de cocinado30 Min.Nº de personas4 Pax.Un delicioso plato único con el toque de nuestra Gaucha!!! Una forma sencilla de elaborar de una manera diferente un plato de macarrones gratinados. Ingredientes Salsa Gaucha Ybarra Aceite de oliva Virgen Extra Ybarra 300 g de macarrones 200 g de queso rallado 150 g de bacón en tiras […]

Ingredientes

    • Salsa Gaucha Ybarra
    • Aceite de oliva Virgen Extra Ybarra
    • 300 g de macarrones
    • 200 g de queso rallado
    • 150 g de bacón en tiras
    • 200 g de filetes de pollo
    • 400 ml de nata

Elaboración

Cocemos los macarrones en abundante agua con sal.

Mientras se cuecen los macarrones, cortamos los filetes de pollo en tiras no muy grandes.

En una sartén ponemos 3 cucharadas de aceite de oliva Virgen Extra Ybarra. Añadimos el pollo y lo doramos, incorporamos el bacon y cocinamos hasta que esté todo dorado.

Introducimos la nata y el queso rallado, cocinamos un par de minutos y añadimos los macarrones recién cocidos.

Ponemos todo en una bandeja apta para horno. Cubrimos con el queso rallado restante y gratinamos 10 minutos en el horno a 200 ºC.

Trucos Cocina al Horno en Ybarra

18 abril, 2013 /0 Comentarios/en Trucos de cocina /por Ybarra

¿Eres fan de la cocina al horno? Es una de las formas más sanas y naturales de cocinar y se pueden hacer desde deliciosas recetas con carne, como nuestras Costillas adobadas al horno con vinagre de vino Ybarra, recetas con pescado como la Merluza rellena de marisco y mayonesa Ybarra  y postres fáciles y rápidos, utilizando […]

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    • Pasteles salados Recetas de pasteles salados fáciles y muy ricos. De pan de molde, salmón, brócoli, arroz, aguacate y muchos ingredientes sencillos. Perfectos para compartir en familia.
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