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Ybarra

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Entradas de] Ybarra

Bocaditos de pollo a la Salsa Gaucha Ybarra

15 abril, 2013 /0 Comentarios/en , , , , , , , , , , , /por

Son deliciosos y muy fáciles de hacer, es una de nuestras recetas sencillas, muy buenas para cenar o para comer! Ingredientes2 pechugas de pollo 1 bote de Salsa Gaucha Ybarra Sal Pan rallado, suficiente para empanar el pollo Queso parmesano rallado, la misma cantidad que pan rallado InstruccionesPaso 1:Cortamos en trozos más o menos iguales […]

Ingredientes

  • 2 pechugas de pollo
  • 1 bote de Salsa Gaucha Ybarra
  • Sal
  • Pan rallado, suficiente para empanar el pollo
  • Queso parmesano rallado, la misma cantidad que pan rallado

Instrucciones

Paso 1:

Cortamos en trozos más o menos iguales las pechugas.

Paso 2:

Volcamos en un bol el bote de salsa gaucha Ybarra.

Paso 3:

Mezclamos el pan rallado con el parmesano.

Paso 4:

Vamos pasando las pechugas por la salsa gaucha.

Paso 5:

Sacamos y las pasamos por la mezcla de pan rallado y queso parmesano

Paso 6:

Ponemos en una bandeja de horno y horneamos a 200 º unos 20 minutos o hasta que esté dorado. Sacamos del horno y ya podemos disfrutar de nuestra pechugas de pollo con salsa gaucha

Serranito ibérico con Salsa Gaucha Ybarra

15 abril, 2013 /0 Comentarios/en , , , , , , , , , , , , , , /por

Tiempo de cocinado

15 Min.

Nº de personas

1 Pax.

Tiempo de cocinado15 Min.Nº de personas1 Pax.Exquisito serranito de lomo con pimiento, jamón serrano, tortilla francesa y el inigualable toque de nuestra salsa Gaucha. IngredientesAceite de oliva virgen Extra Ybarra 1 bote de salsa Gaucha Ybarra 3 filetes de lomo de cerdo ibérico 1 pimiento verde 2 huevos 1 loncha de jamón ibérico 1 pan […]

Ingredientes

  • Aceite de oliva virgen Extra Ybarra
  • 1 bote de salsa Gaucha Ybarra
  • 3 filetes de lomo de cerdo ibérico
  • 1 pimiento verde
  • 2 huevos
  • 1 loncha de jamón ibérico
  • 1 pan para bocadillo
  • Sal

Elaboración

Freímos el pimiento y reservamos. Batimos los huevos, añadimos un poco de sal y hacemos una tortilla en una sartén con aceite, reservamos, junto con el pimiento.
Volvemos a añadir un poco de aceite de oliva virgen Extra Ybarra en la sartén y cocinamos los filetes de lomo ibérico. Partimos el pan por la mitad y untamos ambas mitades con salsa Gaucha. Añadimos los filetes, la tortilla y el jamón. Por último el pimiento frito y tapamos con la otra mitad del pan.

Sándwich de Pollo y Queso con Salsa Gaucha Ybarra

12 abril, 2013 /0 Comentarios/en , , , , , , , , , , , , , , /por

Tiempo de cocinado

15 Min.

Nº de personas

1 Pax.

Tiempo de cocinado15 Min.Nº de personas1 Pax.¿Cansado del sandwich tradicional? En tan solo 5 minutos prepara un sandwich delicioso de pollo, queso y salsa gaucha, si tienes invitados ¡les sorprenderás! Ingredientes1 bote de Salsa Gaucha Ybarra 4 lonchas de queso fundido 10 lonchas de fiambre de pollo 2 rebanadas de pan de molde 50gr de […]

Ingredientes

  • 1 bote de Salsa Gaucha Ybarra
  • 4 lonchas de queso fundido
  • 10 lonchas de fiambre de pollo
  • 2 rebanadas de pan de molde
  • 50gr de queso rallado para fundir

Elaboración

Colocamos una de las rebanadas de pan de molde en un plato, la untamos con salsa Gaucha Ybarra, cubrimos con fiambre de pollo y una loncha de queso fundido. Volvemos a untar salsa Gaucha y repetimos el proceso cuatro veces. Luego, tapamos con la otra rebanada de pan y ponemos una fuente en el horno. Por último, cubrimos con queso rallado, horneamos durante 5 minutos en el horno precalentado a 200° C y luego solo con el gratinador.

Fajitas de Pollo y Salsa Gaucha Ybarra

12 abril, 2013 /0 Comentarios/en , , , , , , , , , , , , , , , , /por

Tiempo de cocinado

15 Min.

Nº de personas

4 Pax.

Tiempo de cocinado15 Min.Nº de personas4 Pax.Las fajitas son uno de los platos más tradicionales  y deliciosos de la cocina Tex-Mex, ¡te contamos como prepararlo! Ingredientes Aceite de oliva suave Ybarra 1 bote de salsa Gaucha Ybarra 1 pechuga de pollo 4 tortillas de trigo o maíz 1/2 vaso de agua Pimiento rojo Cebolla Sal […]

Ingredientes

    • Aceite de oliva suave Ybarra
    • 1 bote de salsa Gaucha Ybarra
    • 1 pechuga de pollo
    • 4 tortillas de trigo o maíz
    • 1/2 vaso de agua
    • Pimiento rojo
    • Cebolla
    • Sal

Elaboración

En una sartén, hacemos las tortillas durante 20 segundos por cada parte, reservamos y tapamos.
Cortamos el pollo en tiras, ponemos aceite en una sartén y doramos el pollo. Cortamos la cebolla y el pimiento en tiras y lo añadimos en la sartén. Pochamos unos minutos y añadimos el agua. Cocinamos hasta que se evapore el líquido en una tortilla.
Ponemos la mezcla y le añadimos una cucharada de salsa Gaucha y enrollamos.

Pastel de Patata y Carne a la Salsa Gaucha Ybarra

12 abril, 2013 /0 Comentarios/en , , , , , , , , , , , , , /por

Tiempo de cocinado

35 Min.

Nº de personas

4 Pax.

Tiempo de cocinado35 Min.Nº de personas4 Pax.Os presentamos un plato de patatas cocidas rellenas de carne picada; rápido, fácil y bueno. IngredientesAceite de oliva virgen Extra Ybarra 1 bote de salsa Gaucha Ybarra 500gr de carne picada 1/2 cebolla picada 1kg de patatas especiales para cocer Ybarra Sal ElaboraciónCortamos las patatas en trozos del mismo […]

Ingredientes

  • Aceite de oliva virgen Extra Ybarra
  • 1 bote de salsa Gaucha Ybarra
  • 500gr de carne picada
  • 1/2 cebolla picada
  • 1kg de patatas especiales para cocer Ybarra
  • Sal

Elaboración

Cortamos las patatas en trozos del mismo tamaño aproximadamente, las ponemos en una olla con abundante agua salada y cocemos hasta que estén tiernas. En una sartén, ponemos 4 cucharadas de aceite de oliva virgen Extra Ybarra y pochamos la cebolla. Luego, añadimos la carne picada y removemos hasta que la carne esté hecha. Añadimos medio bote de salsa Gaucha y mezclamos bien. Cuando las patatas estén cocidas le quitaremos el agua y añadiremos 4 cucharadas de aceite de oliva virgen Extra Ybarra. Machacamos con un machaca patatas. Ponemos el puré en un plato hondo y dejamos un hueco en el centro para rellenar con la carne y la salsa Gaucha.

Mayonesas Ybarra

11 abril, 2013 /0 Comentarios/en , , /por

  En Ybarra se unen innovación y experiencia para lograr llevaros las mejores salsas y mayonesas Ybarra hasta vuestras mesas. Son ya más de 40 años los que hemos recorrido junto a vosotros para ofreceros una selección de mayonesas concebidas para satisfacer las necesidades, fuimos los primeros en el mercado en sacar la Mayonesa sin […]

Gratinado de Patatas, Alcachofas y Mayonesa Ybarra

9 abril, 2013 /0 Comentarios/en , , , , , , , , , , , , , , , , , /por

Una receta sencilla y deliciosa, una forma especial de dar un toque Ybarra a nuestros gratinados y hacerlos muy especiales. Nuestra receta de hoy hará que hasta los más pequeños de la casa adoren las alcachofas! Ingredientes1 bote de patatas cocidas Ybarra 1 bote de Mayonesa Ybarra 1 lata de alcachofas 100 g de bacón […]

Ingredientes

  • 1 bote de patatas cocidas Ybarra
  • 1 bote de Mayonesa Ybarra
  • 1 lata de alcachofas
  • 100 g de bacón cortado en tiras
  • 2 huevos
  • 100 g de queso rallado para gratinar

Instrucciones

Paso 1:

En una fuente apta para horno ponemos las patatas y las alcachofas

Paso 2:

Ponemos el bacón en un plato y lo hacemos 1 minuto en el microondas

Paso 3:

Ponemos las patatas, las alcachofas y el bacón en una fuente
nutos, sacamos y listo para comer, cuidado con no quemarse!!!!

Paso 4:

Batimos los huevos y los añadimos también a la fuente mezclándolo todo bien

Paso 5:

Cubrimos primero con mayonesa Ybarra

Paso 6:

Después ponemos extendemos el queso rallado y lo horneamos 15 minutos en horno precalentado a 180º .

Trucos y Gratinados con Mayonesa Ybarra

8 abril, 2013 /0 Comentarios/en /por

  El origen de la palabra gratinado viene del francés “gratter” cuyo significado es rascar. En su origen, esta palabra hace referencia a la costra que forman los alimentos una vez cocinados. Eso es el gratinado, una técnica culinaria sencilla y exquisita, que consiste en cubrir los alimentos con una capa para que al dorarlos […]

Pastel de Tortillas y Mayonesa Ybarra

4 abril, 2013 /0 Comentarios/en , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , /por

Tiempo de cocinado

30 Min.

Nº de personas

2 Pax.

Tiempo de cocinado30 Min.Nº de personas2 Pax.Tortilla de espárragos,  jamón cocido,  champiñones, queso rallado, atún y perejil. Un delicioso pastel de tortilla compuesto por distintas tortillas y rellenas de mayonesa ybarra. Ingredientes1 bote de Mayonesa Ybarra Aceite de oliva Virgen Extra Ybarra 56 yemas de espárragos blancos 100gr de queso rallado 1 latita de atún […]

Ingredientes

  • 1 bote de Mayonesa Ybarra
  • Aceite de oliva Virgen Extra Ybarra
  • 5
  • 6 yemas de espárragos blancos
  • 100gr de queso rallado
  • 1 latita de atún en aceite
  • 1/2 lata de champiñones laminados
  • 2 lonchas de jamón cocido cortado
  • Cebollino y perejil picado
  • 8
  • 9 huevos

Elaboración

Ponemos los huevos en un bol, los batimos muy bien. Ponemos un poco de aceite de oliva Virgen Extra Ybarra y añadimos un cazo de huevo batido. Añadimos los espárragos y cuando esté hecha la retiramos en un plato. Ponemos un poco de Mayonesa Ybarra encima. La mayonesa además de dar sabor, hará que se peguen una a las otras las distintas tortillas. Repetimos el proceso ahora con jamón cocido,la ponemos encima de la primera tortilla y vamos repitiendo el proceso con distintas tortillas hasta tener seis o siete.
Con champiñones y cebollino:
-Queso rallado
-Atún y perejil

Iremos añadiendo aceite cuando haga falta, luego el Jamón cocido y cebollino. Acabamos con una tortilla francesa. La pondremos boca abajo que nos servirá para tapar el pastel.