En Ybarra hoy queremos contarte un poco más de la nueva promoción de nuestra Mayonesa Ybarra de toda la vida!!! Podéis conseguir de una forma sencilla y gratis, vivir diferentes experiencias de belleza y de deportes. Ya sabemos que muchos de vosotros la estáis aprovechando… pero como queremos que tod@s disfrutéis de vuestra experiencia gratis, […]
Un rico y veraniego plato con un toque muy especial, hemos combinado la Mayonesa Ybarra de toda la vida con un aguacate hasta conseguir una sorprendente y agradable combinación de sabores. Ingredientes1 Rodaja de salmón por persona 1 aguacate maduro (no demasiado) El zumo de medio limón 2 cucharadas soperas de mayonesa Ybarra 1 cucharada […]
Ingredientes
Elaboración InstruccionesPaso 1:
Pelamos el aguacate y lo ponemos en un bol junto con dos cucharadas de mayonesa Ybarra.
Paso 2:
Añadimos el zumo de medio limón, que además de evitar que el aguacate se ponga negro, aportará un toque de sabor.
Paso 3:
Mezclamos con un tenedor, aplastando el aguacate hasta tener una crema untuosa.
Paso 4:
En una sartén añadimos una cucharada de aceite de oliva virgen extra Ybarra
Paso 5:
Hacemos el salmón dándole el punto que más nos guste. Y por último, servimos el salmón con la riquísima mayonesa de aguacate.
Plato de pescadores por excelencia y parienta cercana del arroz a la paella, con quien comparte eso precisamente, la paella donde se hace. Todo el sabor del mediterráneo en un plato rico y sano. Ingredientes400 gr de fideos del numero 3 de los tradicionales, no los huecos. 1 litro de caldo de pescado (podemos hacerlo […]
Ingredientes
InstruccionesPaso 1:
En una paella, ponemos 6 cucharadas de aceite de oliva virgen extra Ybarra y freímos un minuto las gambas con las cascaras. Las reservamos.
Paso 2:
Hacemos lo mismo con el rape, lo doramos en la paella y lo reservamos.
Paso 3:
Con la sepia cortada en anillas o trozos, repetimos la operación anterior y la sofreímos, sin que llegue a quemarse y la dejamos en la paella.
Paso 4:
Añadimos el tomate rallado y cocinamos un par de minutos.
Paso 5:
Incorporamos el caldo.
Paso 6:
Agregamos los fideos y cocinamos 5 minutos a fuego fuerte. Cuando vemos que empiecen a salir "chimeneas", o sea que empieza a secarse el caldo, bajamos a fuego medio-bajo.
Paso 7:
En este momento añadimos el rape y cocinamos otros 5 minutos.
Son los reyes absolutos de la dieta mediterránea y su consumo es sinónimo de salud y bienestar. Durante el verano, además, tenemos que aumentar la ingesta de este tipo de alimentos ya que nos proporcionan un extra de vitaminas y minerales durante una temporada, la estival, en las que los termómetros suelen alcanzar máximos históricos. […]
Tiempo de cocinado
5 Min.
Nº de personas
4 Pax.
Tiempo de cocinado5 Min.Nº de personas4 Pax.Pelar ajos ya no te importará tanto con nuestro truco! ElaboraciónQuitamos el rabo o pedúnculo de la cabeza del ajo, los ponemos al revés sobre una mesa y con un par de golpes fuertes conseguiremos separar los dientes de ajo de la cabeza. Ponemos los dientes de ajo en […]
ElaboraciónLa “tempura” es una forma de freír los alimentos de origen japonés, pero que se adapta muy bien a nuestra forma de comer, su truco es que el agua con el que mezclamos la harina tiene que estar helada. Nosotros hemos metido el agua en el congelador y también en la jarra le hemos puesto […]
Ingredientes InstruccionesPaso 1:
Con un pela verduras cortamos láminas finas del calabacín.
Paso 2:
Las insertamos en palillos haciendo ondas.
Paso 3:
A las colas de los langostinos o gambones peladas también les insertamos palillos para que se queden derechas.
Paso 4:
Cortamos el pimiento en rodajas, quitándole las pepitas.
Paso 5:
Para la tempura, ponemos el agua helada en un bol. Vamos añadiendo la harina poco a poco y removemos.
Paso 6:
Para freír, ponemos abundante Aceite de Oliva Ybarra en una sartén honda o perol.
Paso 7:
Metemos nuestras gambas, calabacines y pimientos en la mezcla de tempura y escurrimos el sobrante.
Tiempo de cocinado
40 Min.
Nº de personas
4 Pax.
Tiempo de cocinado40 Min.Nº de personas4 Pax.Una riquísima guarnición, patatas duquesa, con aceite de oliva virgen extra en vez de mantequilla, ¡riquísimas! Ingredientes4 cucharadas de aceite de oliva virgen Extra Ybarra 1/2 de patatas peladas y cortadas. 1 huevo fresco ElaboraciónCocemos las patatas en abundante agua hirviendo con sal. Una vez cocidas le quitamos el […]
Ingredientes ElaboraciónHoy dos aperitivos en Ybarra, dos rollitos a medio camino entre un sándwich y un aperitivo…y con el aspecto de un maki sushi, con el que estamos segur@s lograrás sorprender en casa! Son perfectos para compartir, para un fiesta o para un picoteo, ambas combinaciones son deliciosas con el sabor de nuestra mayonesa Ybarra de […]
Ingredientes InstruccionesPaso 1:
Para el rollito de aguacate, anchoas y mayonesa Ybarra primero pelamos y troceamos el aguacate y lo ponemos en un bol con el zumo de medio limón.
Paso 2:
Lo trituramos bien hasta obtener una "cremita ". Podemos hacerlo a tenedor, que quedará más basto o con una batidora si nos gusta más fino.
Paso 3:
Con un rodillo aplastamos las rebanadas de pan.
Paso 4:
Untamos con mayonesa una de las rebanadas del pan y ponemos encima el aguacate triturado.
Paso 5:
Ponemos las anchoas en la parte más cercana a nosotros de la rebanada de pan, vamos colocando las anchoas y enrollamos.
Paso 6:
Por último, cortamos en discos de unos 2 cm de grosor y reservamos.
Paso 7:
Para el rollito de salmón, mayonesa Ybarra y surimi, cogemos otra rebanada de pan de molde, aplastamos con el rodillo y untamos con mayonesa Ybarra.
Como guarnición, como primer plato para almorzar, como aperitivo o como cena, la ensaladilla es la comida ideal. Levanta pasiones, hay quien recorre muchos kilómetros para probar en un bar de alguna aldea recóndita la receta secreta de su ensaladilla, se organizan concursos entre bares, entre amigos y entre miembros de la misma familia. Es […]
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